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レシピ検索結果
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おいしそう!
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あみっく さん
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おべんと綴り
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- 2〜3人前
・じゃがいも:3個(皮を剥いて一口大に切る)
・大蒜:5?6片(粗みじん切り)
・EXオリーブ油:大さじ3
・GABANローズマリー:小さじ1
・めんつゆ(2倍濃縮):小さじ2
・塩、胡椒:適宜
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1、ル・クルーゼなどの厚手の鍋にじゃがいも・EXオリーブ油・ローズマリー・塩胡椒を入れ、ざっとまあぜ合わせ、蓋をして弱火にかける。
2、途中何度か混ぜながら10〜15分ほど加熱し、じゃがいもに8割ほど火が入ったら大蒜を加えて、更に数分加熱する。
3、仕上げにめんつゆを加え、塩胡椒で味を整える。
このレシピで使用しているスパイス
- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
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容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
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容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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