【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
>
主菜
のレシピ・作り方
> ハーブ香る甘辛めんつゆチキンソテー
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
おなかがぺこりん さん
-
おなかがぺこりん
- 2人分
鶏もも肉2枚
★醤油大さじ2
★酒大さじ2
★みりん大さじ2
★めんつゆ2倍濃縮大さじ1
★砂糖大さじ1
★チェダースライスチーズ2枚
★GABANローズマリー小さじ3分の1
GABANオレガノ小さじ4分の1
GABANピンクペパー〈ホール〉適量
フライドガーリック適量(業務スーパーなどにありますがなくてもいいです)
- 1.鶏もも肉は均一の厚さになるように高さがある部分は観音開きのようにする。
2.★は器に入れて、チェダースライスチーズはちぎりながら入れる
3.熱したフライパンに1の鶏もも肉を皮目から入れて、蓋をして中火で火が通るまで焼き、余分な脂は拭き取り、皮目がパリパリになるまで焼く。
4.裏返し2を加える。チェダーチーズが溶けて馴染むまで煮る。
5.器に盛りオレガノを半分ふりかけ、GABANピンクペパー〈ホール〉はお好み量かける。フライドガーリックはお好み量かける。
このレシピで使用しているスパイス
- オレガノ
- バジルと並んでトマトによく合います。特にピザには欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中で最も香りが強く、ややほろ苦さのある爽やかな香りが特徴。トマトの他にもオムレツやサラダのドレッシングに少量加えると香味を楽しめます。
- ギャバンオレガノ
-
容量 5.5g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
-
- ギャバンオレガノ(袋入り)
-
容量 5g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
-
容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
-
- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
-
容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ピンクペパー
- 名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物。繊細でほのかな香りとわずかな辛み、そして独特の風味が楽しめます。サラダやカルパッチョの彩りにどうぞ。
- ギャバンピンクペパー<ホール>
-
容量 8g
希望小売価格 605円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
-