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レシピ検索結果
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おいしそう!
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MIKICO さん
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Happy Life Style
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- 2人分
人参・・・1本
玉ねぎ・・・1/2個分
じゃが芋・・・小1個
にんにく・・・1片
バター・・・10g
GABANローズマリー・・・適宜
☆鶏がらスープの素・・・大さじ1
☆しろだし・・・大さじ1
☆水・・・1カップ
☆塩・・・適宜
牛乳・・・1カップ
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 人参、じゃがいもは乱切りにする。玉ねぎはくし切りにする。
にんにくは薄切りにする。
フライパンにバターを熱し、野菜を炒める。
ローズマリーを加え、軽く炒めたら☆を加えて煮込む。
野菜が崩れるほど柔らかくなったら牛乳を加えて沸騰直前まで火を入れ、ミキサーで撹拌してポタージュ状にする。
味を調節して完成です!
このレシピで使用しているスパイス
- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
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容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
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容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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