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> GABAN・ローズマリーdeさばの香り焼き
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レシピ検索結果
おいしそう!
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こゆき さん
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こゆきのにっき
- ・さば2切
○酒 大さじ1 ○オリーブ油 大さじ1
○にんにく 1/2片→スライス ○おろししょうが(チューブ)少々
○ローレル 1/2枚→2~3つにちぎる ○レモン汁 小さじ1/2
○タイム 少々 ○ローズマリー少々
・塩 小さじ1/4 ・こしょう 少々 ・ドライパセリ
- さばに塩・こしょうを振っておく。
○をボールに入れ、よく混ぜておく。
をに入れ、30分漬け込む。
ハーブが気になるようであれば取り除き、両面フライパンで焼く。
ドライパセリをふりかけてできあがり♪
このレシピで使用しているスパイス
- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
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容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
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容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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