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![とろとろ辛子明太子あんかけソースのふわとろオムレツ](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/c1/e9/59baee45d96f140cd748728c8cc5df371df6c1e9.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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みなづき さん
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水は方円の器に随う
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- 1人分
たまご 2こ
味醂 小匙1
ハウス辛子明太子ペースト 大匙2
A. 白だし醤油 大匙1
A. 鶏がら顆粒 小匙1
A. 片栗粉 大匙1
A. 水 200cc
こめ油 大匙1
B. 大葉 3枚
B. きざみ海苔 適量
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1. 大葉を千切りにして灰汁ぬきしておきます
2. 鍋にAを入れて混ぜながら火にかけて透明になれば火を止めておきます
3. たまごに味醂を加えて溶いておきます
4. フライパンにこめ油を入れて温め、3を流し入れて大きくかき混ぜ形を整えるように焼きます
5. お皿にたまごをのせてあんをかけて、Bを天盛りして出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- 辛子明太子ペースト
- 手間なく好きな量だけ使うことができるため、おかずやおつまみ、お弁当、明太マヨなどさまざまな用途で、辛子明太子の美味しさを手軽に楽しめます。
- ハウス辛子明太子ペースト
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容量 40g
希望小売価格 オープン価格
賞味期間 製造後1年1ヵ月(未開封)
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