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レシピ検索結果
おいしそう!
2件
mutsumi さん
きょうも家呑み(多国籍ご飯)
2人分 レタス 3枚 きゅうり 1/2本 パプリカ(赤) 少々 キヌア入り大豆ミックス(サラダ用)1袋(40g) バゲット 1切れ 温泉卵 2個 A. パルミジャーノ・レッジャーノ 大さじ2 A. GABANパプリカパウダー 少々 A. GABANチリパウダー 小さじ1/2 A. マヨネーズ 大さじ1 A. 酢 大さじ1/2 A. オリーブオイル 大さじ1/2 A. 塩 少々 A. ブラックペパー 適宜 パルミジャーノ・レッジャーノ(トッピング用) 少々
バゲットは軽くトーストし、大きめの角切りにする。 レタスは一口大にちぎる。 きゅうりとパプリカは薄切りにする。 Aを混ぜる。 盛り付けて、Aをふり、温泉卵をのせ、お好みで、さらに上からパルミジャーノ・レッジャーノをふりかける。
このレシピで使用しているスパイス
チリパウダー
チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
ギャバンチリパウダー<パウダー>
容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
パプリカ
見た目はレッドペパーに似ていますが、辛みはないものが多く、甘酸っぱさを感じさせる独特の香りと苦みをもっています。グラタンのソース、ディップ、ドレッシング、マヨネーズなどに加えると色合いがアクセントにもなります。
ギャバンパプリカ<パウダー>
容量 18g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
ハウスパプリカ
容量 17g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)