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> 豚カレーとエリンギの青じそレタス巻き巻きサラダ
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レシピ検索結果
おいしそう!
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うさまる さん
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たんころコロコロ食堂〜おチビ4人との笑顔の食卓〜
- 4人前
・豚こま 250g
●片栗粉 大さじ2
●GABANガラムマサラ 大さじ1/2
●コンソメ顆粒 小さじ1
●サラダ油 大さじ2
・エリンギ 1パック(100g)
・サニーレタス 100g
・きゅうり 1/2本(50g)
・パプリカ 1/2個(75g)
・ミニトマト 8個
★ハウスきざみ青じそ 適量
★お好みでパセリのみじん切りや、ピンクペパーを添えて…
- エリンギは半分にカットした後、5mm程度の薄切りにカット
フライパンに豚こまを入れ、コンソメ顆粒とガラムマサラを両面振りかける
その後に片栗粉をまぶし、サラダ油を回しかけ中火で両面こんがりと焼く
両面焦げ目がついたら、エリンギを入れて一緒に焼く
全体が焼けたら、出来上がり?
巻くサニーレタスとその他の具材に3種類チョイス
切り方はお好みでOK
食べるときに、サニーレタスの上に野菜と一緒にお肉とエリンギをのせて…
お好みでパセリのみじん切りやピンクペパーを振ると可愛い
そして、最後にきざみ青じそをのせる
このレシピで使用しているスパイス
- ガラムマサラ
- インドの3~10種類の混合スパイスです。ガラムはhot(熱い)warm(温かい)マサラは混合スパイスを挽いたものの意味を持ちます。インド風チキンカレーなどカレーの仕上げや、チキンソテーなどスパイシーな料理に、インド風の辛さと風味を!
- ギャバンガラムマサラ<パウダー>
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容量 17g
希望小売価格 295円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンガラムマサラ(マイルド)<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 365円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- きざみ青じそ
- 国産の青じそが原料なので安心&さわやかな香り高い風味。ペーストタイプだから、調味料に混ぜて使っても便利でおすすめ。青じその風味を幅広く楽しめます。
- ハウスきざみ青じそ
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容量 40g
希望小売価格 オープン価格
賞味期間 製造後1年(未開封)
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