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レシピ検索結果
おいしそう!
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ikukiti(@ikukiti) さん
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#スパイスアンバサダー
- マカロニ 30g
キャベツ 1〜2枚
きゅうり 1本
カニカマ 60g
☆マヨネーズ 大2
☆お酢 小1
☆お塩 ひとつまみ
☆ブラックペッパー 適宜
☆GABANコリアンダーパウダー 小1/4
☆GABANクミンパウダー 小1/4
☆GABANチリパウダー 小1/8
- マカロニは袋に記載の時間茹でる。その間にキャベツときゅうりを千切り、カニカマを割いておく。
茹で上がったマカロニを流水で冷やしてザルに揚げ水分を切ったら☆で和え、キャベツ・きゅうり・カニカマも加えて和える。
このレシピで使用しているスパイス
- クミン
- 「カレーのいい匂い」は、実はこのクミンの香りが中心で、日本人にはとても馴染み深いスパイスです。また、現代では「エスニック料理」に欠かせないスパイスの1つ。西欧ではソーセージやミートローフの肉料理、パンにも加えることがあります。
- ギャバンクミン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 185円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンクミン<ホール>
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容量 17g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- コリアンダー
- 甘くまろやかで柑橘類を思わせる香りとかすかな辛みをもっています。 クセが少ないので使いやすく、ひき肉料理やカレー、シチューなどによく使われます。スイーツにも合うのでクッキーや焼きりんごに使ったり、生の桃や洋梨にかけてもOK!
- ギャバンコリアンダー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンコリアンダー<ホール>
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容量 10g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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