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レシピ検索結果
おいしそう!
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しゅしゅ さん
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今日のごはん。−超お手軽レシピ−
- たまねぎ、キムチ、豆腐、牛肉の薄切り、もやしをよく炒めてから、カレーパウダー、野菜のスープストック、日本酒、ダシダ、塩少々
ダシダは韓国のダシのモトです。
なければコンソメを少なめに入れればOKです。
- 1、たまねぎを薄切り、キムチは食べやすい大きさに、豆腐は大きめのさいころ切り、牛肉の薄切りも適当なサイズに切る。
2、たまねぎ、キムチ、もやしをよく炒めてから、牛肉も入れて肉の色が変わる程度まで軽く炒める。炒めてる途中でカレーパウダーをぱぱっと。
3、豆腐も入れて、野菜のスープストック、日本酒、ダシダ、塩少々も入れて弱火で煮る。うちはここでシャトルシェフに入れちゃいます
このレシピで使用しているスパイス
- カレーパウダー
- ターメリック、コリアンダー、クミンなど30数種類のスパイスを混合して作られたカレーパウダー。カレーチャーハンや野菜炒め、料理の下味つけなどにとても重宝しますよ~♪
- ハウスカレーパウダー<顆粒>
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容量 45g
希望小売価格 360円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ハウス味付けカレーパウダー
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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