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レシピ検索結果
おいしそう!
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もりもん さん
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まいにちおいしい
- 木綿豆腐…1丁
牛肉…150g
にんじん…1/2本
玉ねぎ…1個
まいたけ…1袋
えのき…1袋
ハウスカレーパウダー…小さじ2
水…150cc
めんつゆ(2倍濃縮)…150cc
サラダオイル…適宜
- 1、木綿豆腐は8等分に切る。牛肉は一口大に、玉ねぎは薄切りにする。にんじんを梅型に抜く。
まいたけ、えのきは石づきをとり、ほぐしておく。
2、鍋にサラダオイルを熱し、牛肉、たまねぎを炒める。水とめんつゆとカレーパウダーをいれ、
沸騰したら、にんじんを入れて少し煮る。つづいて、木綿豆腐、まいたけ、えのきを加え煮る。
お好みで、温泉卵と三つ葉を加える。
というか、温泉卵は絶対に入れたほうがいいです。絡めて食べるとおいしい。
めんつゆを使った、かなり手抜きな肉豆腐です。
このレシピで使用しているスパイス
- カレーパウダー
- ターメリック、コリアンダー、クミンなど30数種類のスパイスを混合して作られたカレーパウダー。カレーチャーハンや野菜炒め、料理の下味つけなどにとても重宝しますよ~♪
- ハウスカレーパウダー<顆粒>
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容量 45g
希望小売価格 360円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ハウス味付けカレーパウダー
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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