米油でおいしいレシピ（2018年7月～2019年6月）
ボーソー米油部「生でもおいしい♪サラダ＆マリネレシピ」 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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米油の原料は玄米を精米するときに発生する「米ぬか」です。ボーソー米油の原料は、国内の精米所等から集めた米ぬかからつくられた、貴重な米油です。
風味や香りにクセがなく、素材のうまみを生かす米油はどんな料理にもぴったり。ふだんの料理からスイーツ作りまで大活躍です。
ビタミンＥをたっぷり含んでいます。また、米油特有の成分、ガンマ－オリザノールやトコトリエノールも含んでいます。
米油は酸化に強い油として知られています。おいしさも長持ちするので、つくりおきやお弁当のおかず作りに最適ですよ。
軽い風味で素材本来が持つうまみを生かすので揚げ物からドレッシング、スイーツまでどんな料理にもぴったりです♪
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生でもおいしい♪ |
企画の詳細と参加方法
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ボーソー米油部「生でもおいしい♪サラダ＆マリネレシピ」
投稿期間 2020年6月5日(金) 12:00 ～ 2020年7月6日(月) 12:00
みんなのおすすめ度： ★★★★★（85件)
全85件/1～10件
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
生でもフレッシュで美味しい米油は、ドレッシングやマリネに使っても違和感なく食べられます。これからの暑い季節に活躍間違いなし⸜❤︎⸝
by ゆきんこ♪2020/07/05 23:32
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
脂っこさがなく、サラダのドレッシングにしてもあっさりと、さっぱりと仕上がります。
素材の旨味も活かしてくれるので、より美味しく召し上がれますよ♪
by 美容料理研究家あゆ2020/07/05 21:48
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
クセのない米油は、何の料理にも万能に使えてお気に入りの油です！
ヘルシーでさっぱりしているので、特にドレッシングにはピッタリ♪
by にぎりっ娘。2020/07/05 16:51
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
フレッシュボトルが生の料理に最高ですね。出しやすくて炒め物にも調整しやすくていいですね♪
by ふぁそら2020/07/04 20:23
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
生で食べても油っこくないので食べやすい。またさらっとしたオイルなので和え物にもしつこくない仕上がりで使いやすい。
by さとみわ2020/07/04 10:05
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
焼いても揚げても、そのままでも軽い！
どの調理でも重くなりにくい軽さが嬉しいオイルです。
by バリ猫ゆっきー2020/07/03 23:11
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
油臭さやくどさがないので、サラダにも使いやすい油脂です。
by 川津由紀子2020/07/03 10:03
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
オイル漬けにはクセのないボーソー米油がすごく合います。食べ終わった後のオイルは炒め物に使いました。
by yuko(曽布川優子）2020/07/03 09:42
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
米油はクセが無いので邪魔をせず、酸味がまろやかになって全体的に味がまとまる気がします。
by pick-less2020/07/02 19:53
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
クセのない米油は、何の料理にも万能に使え、サラダのドレッシングは特に最適でお気に入りの油です！
by にぎりっ娘。2020/07/02 19:52
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※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません
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