米油でおいしいレシピ（2018年7月～2019年6月）
ボーソー米油部「バレンタインにもぴったり♪パン＆スイーツ」 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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米油の原料は玄米を精米するときに発生する「米ぬか」です。ボーソー米油の原料は、国内の精米所等から集めた米ぬかからつくられた、貴重な米油です。
風味や香りにクセがなく、素材のうまみを生かす米油はどんな料理にもぴったり。ふだんの料理からスイーツ作りまで大活躍です。
ビタミンＥをたっぷり含んでいます。また、米油特有の成分、ガンマ－オリザノールやトコトリエノールも含んでいます。
米油は酸化に強い油として知られています。おいしさも長持ちするので、つくりおきやお弁当のおかず作りに最適ですよ。
軽い風味で素材本来が持つうまみを生かすので揚げ物からドレッシング、スイーツまでどんな料理にもぴったりです♪
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バレンタインにも |
企画の詳細と参加方法
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ボーソー米油部「バレンタインにもぴったり♪パン＆スイーツ」
投稿期間 2020年1月7日(火) 12:00 ～ 2020年2月17日(月) 12:00
みんなのおすすめ度： ★★★★★（80件)
全80件/31～40件
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
常温に戻す必要もなく、練り混ぜるのに力も必要なく、焼き上がりはふんわり軽くて。米油を使うと、お菓子作りがとても手軽＆ヘルシーに感じます！
by deco2020/02/01 05:34
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
ケーキ作りにもバッチリ。素材の味がいきます
by シュリンピ2020/01/30 22:34
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
米油で作ったスイーツはサクサクでしっとりでとっても美味しい。他の素材の邪魔をしないのも嬉しいです。
by さとみわ2020/01/29 12:59
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
料理が美味しくなるのはもちろん、お菓子作りが楽しくなる油です。
by an2020/01/28 22:31
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
料理にもパンにもsweetsにも使っています。
by 小春2020/01/28 20:42
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
クセがなくてスイーツにピッタリの油だと思います。また揚げ物にもサラッとしているのでよく合いますね。
by ふぁそら2020/01/28 19:16
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
癖がなく、さらりとしているので、スイーツ作りにも使いやすいです。
バターのように室温に戻したり、溶かしたりという手間がなく、さっと生地に加えられるので、気軽に作れます。
by 圧力鍋研究家 さいとうあきこ2020/01/28 11:58
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
癖がないので、スイーツにも使いやすいです。
バターを使うと、室温に戻したり、とかしたりと手間がかかりますが、
米油はさらっとしているので、すぐに使えてとても便利です。
by 圧力鍋研究家 さいとうあきこ2020/01/27 22:03
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
クッキーがホロっとサクッと仕上がり、風味も香ばしくおいしい。スイーツには米油が定番になってきました。
by さとみわ2020/01/27 12:59
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
バターで作るマフィンはリッチでしっとり、米油で作るマフィンはさっくり。軽めに食べたいときにぴったりです。ホットケーキミックスで作ったのでなお簡単！バターより練り込まなくていいのでふと思い立った時にすぐ作れます。
by サンデー2020/01/27 12:08
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※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません
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