ボーソー米油部「酸化しにくい米油だからおいしい!作りおきレシピ」 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ボーソー油脂株式会社レシピブログ
ボーソー米油部 ボーソー米油部
ボーソー米油の特長とは?
国産米ぬかが原材料!
米油の原料は玄米を精米するときに発生する「米ぬか」です。ボーソー米油の原料は、国内の精米所等から集めた米ぬかからつくられた、貴重な米油です。
どんな料理にもあう!
風味や香りにクセがなく、素材のうまみを生かす米油はどんな料理にもぴったり。ふだんの料理からスイーツ作りまで大活躍です。

栄養たっぷり!
ビタミンEをたっぷり含んでいます。また、米油特有の成分、ガンマ-オリザノールやトコトリエノールも含んでいます。
おいしさ長持ち!
米油は酸化に強い油として知られています。おいしさも長持ちするので、つくりおきやお弁当のおかず作りに最適ですよ。

おいしさ長持ち!

軽い風味で素材本来が持つうまみを生かすので揚げ物からドレッシング、スイーツまでどんな料理にもぴったりです♪

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ボーソー米油部今月のテーマ

酸化しにくい米油
だからおいしい!
作りおきレシピ

ボーソー米油部バックナンバー

企画の詳細と参加方法

ボーソー米油部「酸化しにくい米油だからおいしい!作りおきレシピ」

ボーソー米油部「酸化しにくい米油だからおいしい!作りおきレシピ」

投稿期間 2020年5月7日(木) 12:00 ~ 2020年6月5日(金) 12:00

全104件/81~100件

チキンとポテトのローズマリー風味
  1. チキンとポテトのローズマリー風味
  2. by シュリンピさん
  3. 焼いたチキンと野菜をドレッシングでマリネしました◎ チキンもじゃがいももしっとり おいしくいただけます
  4. 2020/05/15 09:48
米油で手作りオイルサーディンとオイルサーディンスパゲッティ
  1. 米油で手作りオイルサーディンとオイルサーディンスパゲッティ
  2. by もりもんさん
  3. オイルサーディンを米油で作りました。米油は酸化しづらいので「つくり置き」料理を作るのにピッタリですね。 オイルサーディンを使ってパスタも作りました。美味しかったです。
  4. 2020/05/15 07:30
米油で作り置き~ししとうの揚げびたし おかか和え
  1. 米油で作り置き~ししとうの揚げびたし おかか和え
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. 辛みの少ないししとうを、米油で素揚げして 麺つゆとおかかで和えました。米油で素揚げしたししとうは色もきれいで 冷めてもおいしくいただけます。
  4. 2020/05/14 10:07
【作り置き】鶏むね肉の南蛮漬け♡【#簡単レシピ#作り置き】
  1. 【作り置き】鶏むね肉の南蛮漬け♡【#簡単レシピ#作り置き】
  2. by sachiさん
  3. 節約食材の鶏むね肉で、さっぱり夏向きな作り置き!
  4. 2020/05/14 10:06
【ボーソー米油部】パリの想い出 キャロット・ラペ。。。
  1. 【ボーソー米油部】パリの想い出 キャロット・ラペ。。。
  2. by suz caf'eさん
  3. よく作る作りおきのキャロットラペ かぼちゃの種入りが美味しいです。
  4. 2020/05/13 17:35
作り置きレシピ|糸こんにゃくと彩り野菜のさっぱり炒め
  1. 作り置きレシピ|糸こんにゃくと彩り野菜のさっぱり炒め
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 炒める油を変えるだけでいつもの作り置きメニューもより美味しくいただくことができます。 美味しく作るポイントは糸こんにゃくから出る水分は先に乾煎りして水分をしっかり飛ばしてから他の材料と合わせて。
  4. 2020/05/13 16:46
【作り置き】エビのレモンマリネ♡【#簡単レシピ#マリネ】
  1. 【作り置き】エビのレモンマリネ♡【#簡単レシピ#マリネ】
  2. by sachiさん
  3. レモンな酸味が爽やかな、初夏にぴったりのマリネです!
  4. 2020/05/13 12:18
ボーソー米油部♪つくりおきにも!かぶと豚肉の煮物
  1. ボーソー米油部♪つくりおきにも!かぶと豚肉の煮物
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. かぶと豚肉の煮物です。時間が経つ程に味が染み込むので、つくりおきにオススメです。
  4. 2020/05/13 09:46
米油で和風ラタトゥイユ。今年の子供の日
  1. 米油で和風ラタトゥイユ。今年の子供の日
  2. by Lynneさん
  3. レンチンで作れちゃうからほんと楽チン♪ いろんなお料理にも使えるので2倍、3倍、4倍量作っても(笑)
  4. 2020/05/12 20:36
ボーソー米油を使って保存料理☆キノコのマリネ♪
  1. ボーソー米油を使って保存料理☆キノコのマリネ♪
  2. by masakohimeさん
  3. ボーソー米油でキノコを炒めて、味付けをしておくだけ。とても簡単な作りおき料理です。これをパンに乗せてタルティーヌやキノコパスタが作れます。冷蔵庫に保存しておけば、忙しい時にきっと役に立つはずです。
  4. 2020/05/12 13:34
作りおき☆骨まで柔らか!いわしのお酢煮☆
  1. 作りおき☆骨まで柔らか!いわしのお酢煮☆
  2. by さとみわさん
  3. イワシを酢や醤油で煮るときに、米油を加えます!するとコクと旨味が増して美味しくなり、さらに冷めると味がしみこんでより美味しさがアップ!米油は冷めてもおいしいのでこの作り置きレシピに米油は欠かせません。骨まで柔らかく仕上がりました。
  4. 2020/05/12 12:55
あと一品足りないときに◎作り置きにも◎「青梗菜のツナマヨペッパー」←電子レンジで簡単にできます
  1. あと一品足りないときに◎作り置きにも◎「青梗菜のツナマヨペッパー」←電子レンジで簡単にできます
  2. by decoさん
  3. レンチンして混ぜるだけでできる副菜です。日にちが経っても味が落ちにくいので作り置きOK、あっという間にできるのであと一品足りないときにも便利です。淡泊な青梗菜がツナマヨ効果でおいしく食べられます♪
  4. 2020/05/12 06:18
なすと豚肉のからし炒め
  1. なすと豚肉のからし炒め
  2. by シュリンピさん
  3. なすと米油の相性はとてもいいのでからし炒めを作りました。 米油を使うと時間がたっても油臭くなりにくく、冷めてもずっとおいしいままです◎
  4. 2020/05/11 11:51
ボーソー米油部♪レンジで簡単!小松菜と水煮大豆のポン酢和え
  1. ボーソー米油部♪レンジで簡単!小松菜と水煮大豆のポン酢和え
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. レンジで加熱した小松菜とひじき、水煮大豆をポン酢と米油で和えました。レンジで簡単に出来ます。
  4. 2020/05/11 10:30
すばやく味しみしみ♪ 裂きごぼうのカレーから揚げ焼き
  1. すばやく味しみしみ♪ 裂きごぼうのカレーから揚げ焼き
  2. by 花ぴーさん
  3. カレー味をつけたごぼうのから揚げです。酸化しにくい米油だから、揚げ物も作り置きしていつまでも美味しく♪
  4. 2020/05/11 06:17
酸化しにくいボーソー米油を使って☆自家製マグロの米油漬けを作る☆
  1. 酸化しにくいボーソー米油を使って☆自家製マグロの米油漬けを作る☆
  2. by masakohimeさん
  3. ボーソー米油を使って、自家製のマグロ油漬けを作ってみました。基本は黒粒胡椒とニンニク、もう片方にはローズマリーと鷹の爪を加えて2種類の味にしました。このツナを使った料理を作るのも楽しみです。
  4. 2020/05/10 14:46
パセリとくるみのソース
  1. パセリとくるみのソース
  2. by anさん
  3. 家庭菜園でパセリを育てているならぜひ!米油で作ると、クセがないのでパセリそのものの風味が感じられ、幅広い料理に合いやすく仕上がります。
  4. 2020/05/09 23:01
切り昆布の炒め煮
  1. 切り昆布の炒め煮
  2. by うんのえりさん
  3. 歯ごたえ抜群の切り昆布の炒め煮です。
  4. 2020/05/09 11:06
新玉ねぎの米油漬け
  1. 新玉ねぎの米油漬け
  2. by anさん
  3. 傷みやすい新玉ねぎを美味しく保存できます。一度作っておけば使いたい時に使うことができ、切る手間も省けるので、普段の時短調理に一役買ってくれますよ。
  4. 2020/05/08 21:00
「米油」で作り置き*人参とごぼうのきんぴら
  1. 「米油」で作り置き*人参とごぼうのきんぴら
  2. by kanaさん
  3. 和の定番おかずのきんぴらを米油で作りました。特有の香りがないので洋風アレンジも可能!チーズと一緒にパンに挟み、ホットサンドにしても美味しかったです。
  4. 2020/05/08 12:49
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