ボーソー米油部「酸化しにくい米油だからおいしい!作りおきレシピ」 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ボーソー油脂株式会社レシピブログ
ボーソー米油部 ボーソー米油部
ボーソー米油の特長とは?
国産米ぬかが原材料!
米油の原料は玄米を精米するときに発生する「米ぬか」です。ボーソー米油の原料は、国内の精米所等から集めた米ぬかからつくられた、貴重な米油です。
どんな料理にもあう!
風味や香りにクセがなく、素材のうまみを生かす米油はどんな料理にもぴったり。ふだんの料理からスイーツ作りまで大活躍です。

栄養たっぷり!
ビタミンEをたっぷり含んでいます。また、米油特有の成分、ガンマ-オリザノールやトコトリエノールも含んでいます。
おいしさ長持ち!
米油は酸化に強い油として知られています。おいしさも長持ちするので、つくりおきやお弁当のおかず作りに最適ですよ。

おいしさ長持ち!

軽い風味で素材本来が持つうまみを生かすので揚げ物からドレッシング、スイーツまでどんな料理にもぴったりです♪

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ボーソー米油部今月のテーマ

酸化しにくい米油
だからおいしい!
作りおきレシピ

ボーソー米油部バックナンバー

企画の詳細と参加方法

ボーソー米油部「酸化しにくい米油だからおいしい!作りおきレシピ」

ボーソー米油部「酸化しにくい米油だからおいしい!作りおきレシピ」

投稿期間 2020年5月7日(木) 12:00 ~ 2020年6月5日(金) 12:00

全104件/61~80件

シラスとネギの卵焼き♪ ボーソー米油で作り置き
  1. シラスとネギの卵焼き♪ ボーソー米油で作り置き
  2. by ふぁそらさん
  3. いつものおかずもボーソー米油で美味しさ長持ち♪ 塩こうじを使うことで米油との相性もばっちりです。
  4. 2020/05/22 06:06
箸休めに◎「塩もみズッキーニのおかかレモン醤油和え」と、ライブドアブログさんの特集記事にピックアップしていただきました!
  1. 箸休めに◎「塩もみズッキーニのおかかレモン醤油和え」と、ライブドアブログさんの特集記事にピックアップしていただきました!
  2. by decoさん
  3. 薄く切ったズッキーニを塩もみし、水気を絞って調味料と混ぜるだけ。とても簡単で、箸休めにぴったりなシンプルなおいしさ。日にちが経っても変色せず味も落ちにくいので、作り置きにもぴったりです。
  4. 2020/05/21 18:01
【ボーソー米油部】カラフルマリネ★オンライン会議が延長すると
  1. 【ボーソー米油部】カラフルマリネ★オンライン会議が延長すると
  2. by らぴすらずりさん
  3. マリネに米油を使うと、和洋中どのお料理の献立のメインでも合うのでおススメ。
  4. 2020/05/21 16:40
コンビニの『サラダサーモン』再現レシピ|しっとり柔らかく作るコツ
  1. コンビニの『サラダサーモン』再現レシピ|しっとり柔らかく作るコツ
  2. by 小春さん
  3. コンビニの『サラダサーモン』を刺身用のサクで簡単に作りました。 米油でコーティングすることによって、翌日もしっとりが続きますよ。
  4. 2020/05/20 22:17
米油と凍みしらたきで作る牛丼風の常備菜
  1. 米油と凍みしらたきで作る牛丼風の常備菜
  2. by サンデーさん
  3. 牛丼風に、米油で炒めた牛肉とマッシュルームと凍みしらたきを甘辛く煮てみました。
  4. 2020/05/20 21:12
豚肉とキャベツのオイポン炒め♪ ボーソー米油で作り置き!
  1. 豚肉とキャベツのオイポン炒め♪ ボーソー米油で作り置き!
  2. by ふぁそらさん
  3. 安い豚の薄切り肉とキャベツで作り置きです。オイスターソースとポン酢でお酒にも合う1品になりました。
  4. 2020/05/20 20:37
ボーソー米油部♪つくりおきにも!ししゃもの南蛮漬け
  1. ボーソー米油部♪つくりおきにも!ししゃもの南蛮漬け
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. ししゃもの南蛮漬けです。つくりおきにおススメです。
  4. 2020/05/20 08:50
酸化しにくい米油で作りおき☆ ごぼうとちりめんじゃこの甘辛炒め煮
  1. 酸化しにくい米油で作りおき☆ ごぼうとちりめんじゃこの甘辛炒め煮
  2. by 花ぴーさん
  3. ごぼうとちりめんじゃこの甘辛炒め煮です。米油だから酸化しにくいので、作り置きにもピッタリ♪
  4. 2020/05/19 15:24
スパイシーでクセになる!ごぼうのクミン炒め【簡単作り置き】
  1. スパイシーでクセになる!ごぼうのクミン炒め【簡単作り置き】
  2. by さとみわさん
  3. ごぼうを茹でたあと、米油とクミンで香ばしく炒めてナンプラーで味付け!とっても簡単ですが、スパイシーで香ばしい美味しさが冷めるとさらにアップして作り置きにはピッタリ!お弁当にいれてもすごくおいしくて大好評です。
  4. 2020/05/19 12:58
米油で作りおき☆ コロコロ野菜のカレーマリネサラダ
  1. 米油で作りおき☆ コロコロ野菜のカレーマリネサラダ
  2. by 花ぴーさん
  3. 細かく切った野菜を、カレー粉や酢や米油を入れたドレッシングで和えたらできあがり。しっかり混ざったら、そのままでも、作り置きにしても美味しい。
  4. 2020/05/19 07:08
なすとパプリカの揚げ浸し
  1. なすとパプリカの揚げ浸し
  2. by うんのえりさん
  3. なすを米油で揚げました。 胃もたれなくスッキリとした味わいで作り置き二もぴったりです。
  4. 2020/05/17 20:13
簡単作り置き!小松菜のコク旨お浸し♪
  1. 簡単作り置き!小松菜のコク旨お浸し♪
  2. by さとみわさん
  3. お弁当にも大活躍する小松菜のおかず。レンジで茹でて麺つゆでおひたしにするのですが、米油を加えると、とっても美味しくてコク旨な仕上がりになります。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにピッタリなんです!
  4. 2020/05/17 10:34
ひじきと枝豆の炒め物<ボーソー米油部>
  1. ひじきと枝豆の炒め物<ボーソー米油部>
  2. by となりんりんさん
  3. 煮ずに炒めるひじきです。普段おかずにも、小分けして冷凍してお弁当にもどうぞ。
  4. 2020/05/17 08:34
時短♪柔らか鶏むね肉の野菜たっぷりチキン南蛮
  1. 時短♪柔らか鶏むね肉の野菜たっぷりチキン南蛮
  2. by 吉村ルネ(Rune)さん
  3. パサつく鳥むね肉を時短で柔らかくし、しかも皆が大好きなチキン南蛮。自粛でご三度食事を作らなくてはならないし簡単でしかも食材でお金をかけたくないですよね。簡単でとっても美味しいボーソー米油で作るチキン南蛮をご紹介します♪
  4. 2020/05/16 17:51
時短で仕上げるこんにゃくの甘辛煮
  1. 時短で仕上げるこんにゃくの甘辛煮
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. 我が家の定番こんにゃくのピリ辛煮を椎茸とグリンピースの野菜も加え米油で揚げ炒めして時短で仕上げました。あと一品にもお弁当にも大活躍です。
  4. 2020/05/16 17:45
【ヘルシーパン】発酵不要&フライパンで!ほんのり甘いたまごパン
  1. 【ヘルシーパン】発酵不要&フライパンで!ほんのり甘いたまごパン
  2. by 美容料理研究家あゆさん
  3. ほんのりと甘い優しい味わい。 米油をバターの代わりに使用することで、たまごの美味しさを存分に活かしました。 たくさん作って冷凍保存するのもおすすめです。
  4. 2020/05/16 16:13
【クックパッド話題入り】レンチンで時短☆揚げない!もちもち!チーズインじゃがいももち
  1. 【クックパッド話題入り】レンチンで時短☆揚げない!もちもち!チーズインじゃがいももち
  2. by 美容料理研究家あゆさん
  3. カリッともっちもち♪ みんな大好きなじゃがいももち。 米油で揚げ焼きにすることで、 脂っこくなく、カラッと仕上がります。 時間が経ってもベタつかず、美味しくあっさり召し上がれます。
  4. 2020/05/16 16:11
「米油」で作り置き*なすとトマトの甘酢漬け
  1. 「米油」で作り置き*なすとトマトの甘酢漬け
  2. by kanaさん
  3. なすを米油で揚げ焼きにしてトマトと一緒に甘酢に漬けました。サラッとしてくせがない上、時間を置いても美味しさが持続する米油なので、冷蔵庫で冷やして味を馴染ませてアレンジも楽しめます。
  4. 2020/05/16 11:50
冷凍パプリカで簡単☆ パプリカとちくわの青椒肉絲風
  1. 冷凍パプリカで簡単☆ パプリカとちくわの青椒肉絲風
  2. by 花ぴーさん
  3. 冷凍のパプリカとちくわを使った青椒肉絲風炒めです。パプリカに粉をまぶして炒めれば、後はあわせダレをからめるだけ。米油だから作り置きしても美味しい。
  4. 2020/05/16 06:44
超しっとり味付き鶏ハムがお弁当にも大活躍!米油で作る簡単作り置きレシピ★
  1. 超しっとり味付き鶏ハムがお弁当にも大活躍!米油で作る簡単作り置きレシピ★
  2. by さとみわさん
  3. 鶏むね肉と調味料を炊飯器に入れて調理するだけでとっても美味しい味付き鶏ハムが出来上がります。米油を加えることでコクと旨味がアップしてより美味しく仕上がり大好評です。お弁当にも大活躍しているおかずです。
  4. 2020/05/15 14:24
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