ボーソー米油部「夏野菜たっぷり!米油レシピ」 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ボーソー油脂株式会社レシピブログ
ボーソー米油部 ボーソー米油部
ボーソー米油の特長とは?
栄養たっぷり!

ビタミンEをたっぷり含んでいます。また、米油特有の成分、ガンマ-オリザノールやトコトリエノールも含んでいます。

おいしさ長持ち!

米油は酸化に強い油として知られています。おいしさも長持ちするので、つくりおきやお弁当のおかず作りに最適ですよ。

どんな料理にもあう!

風味や香りにクセがなく、素材のうまみを生かす米油はどんな料理にもぴったり。ふだんの料理からスイーツ作りまで大活躍です。

国産米ぬかが原料!

米油の原料は玄米を精米するときに発生する「米ぬか」です。ボーソー米油の原料は、国内の精米所等から集めた米ぬかからつくられた、貴重な米油です。

ボーソー米油

ボーソー米油

軽い風味で素材のうまみを生かす米ぬか生まれの万能油!揚げものからスイーツまでどんな料理にもぴったりです♪

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ボーソー米油部今月のテーマ

夏野菜たっぷり!
米油レシピ

企画の詳細と参加方法

ボーソー米油部「夏野菜たっぷり!米油レシピ」

ボーソー米油部「夏野菜たっぷり!米油レシピ」

投稿期間 2018年8月6日(月) 12:00 ~ 2018年9月5日(水) 12:00

全78件/1~20件

ボーソー米油部〜丸オクラときゅうりのさっぱり米油和え〜
  1. ボーソー米油部〜丸オクラときゅうりのさっぱり米油和え〜
  2. by 藤田純子さん
  3. オクラは生でも美味しいですが、和え物にするときも米油などの油分が加わると、 ごわごわ感が少なくなり食感が良くなります。
  4. 2018/09/05 18:54
​​​​​​​米油de枝豆フォカッチャ♪
  1. ​​​​​​​米油de枝豆フォカッチャ♪
  2. by あさごはん1108さん
  3. 米油で揚げながら焼き上げるので 外はサックサク、 中はフワッフワ、 枝豆たっぷりのフォカッチャです♪ 米油で作るととても軽く仕上がるので いくつでも食べれちゃって逆に危険(笑)
  4. 2018/09/05 11:43
米油レシピとダイエットの話
  1. 米油レシピとダイエットの話
  2. by pirokoさん
  3. 人気の中華は時短もしやすい! 米油を使う事で油っこい中華もあっさり食べれちゃいますよ~!
  4. 2018/09/05 06:27
きゅうりの塩昆布炒め
  1. きゅうりの塩昆布炒め
  2. by ちまるんさん
  3. きゅうりと塩昆布を米油で炒めて、簡単なごはんのお供を作りました。きゅうりって火を通すことに抵抗あったけど、米油を使うとくどくなく、ごはんがススム味になりました。
  4. 2018/09/04 23:45
【米油部】夏野菜といかのラタトゥイユカレー
  1. 【米油部】夏野菜といかのラタトゥイユカレー
  2. by ねこさん
  3. スパイスを使ったカレーは油の量が多くてびっくり…!ということが多いのですが、くせのない米油のおかげで野菜の旨味がぎゅっと濃縮された美味しいカレーができました!
  4. 2018/09/04 22:50
【米油部】夏野菜とささみの南蛮漬けごはん
  1. 【米油部】夏野菜とささみの南蛮漬けごはん
  2. by ねこさん
  3. 夏野菜をたっぷりと食べられるように、南蛮漬けにしました。米油で野菜の旨味がアップしています!
  4. 2018/09/04 22:46
手作り♪ 食べるゴーラー油
  1. 手作り♪ 食べるゴーラー油
  2. by しーちゃんさん
  3. 彩りもきれいな食べるラー油。ゴーヤやみょうがの夏野菜入りです。
  4. 2018/09/04 22:36
夏野菜を添えるだけ!インスタントカレーが豪華に早変わり♪
  1. 夏野菜を添えるだけ!インスタントカレーが豪華に早変わり♪
  2. by あさごはん1108さん
  3. 米油で夏野菜を揚げてレトルトカレーに添えたら、手抜きご飯がご馳走に大変身! 米油で揚げた野菜とお肉のサックサクの軽い揚げ上がりに感動! 米油はクセがなくあっさりしているので、 素材の味を引き立てて美味しく仕上げてくれます♪
  4. 2018/09/04 21:38
米油で♪〜さっくり美味しい夏野菜の天ぷら〜
  1. 米油で♪〜さっくり美味しい夏野菜の天ぷら〜
  2. by ゆきんこ♪さん
  3. 彩り豊かな夏野菜で、天ぷらを作りました。ざるそばとの相性は言わずもがな、美味しくいただきました(*^^*)
  4. 2018/09/04 20:46
夏野菜の時短夏カレー(夏野菜の素揚げ添え)
  1. 夏野菜の時短夏カレー(夏野菜の素揚げ添え)
  2. by しーちゃんさん
  3. ゴーヤとかぼちゃの素揚げを添えたカレーです。 ごはんとしても、ビールにも合いますよぉ
  4. 2018/09/04 16:42
ボーソー米油部/脱マンネリ!!なすのナムル
  1. ボーソー米油部/脱マンネリ!!なすのナムル
  2. by 栄養士吉田理江さん
  3. 米油でナムルを作るとほんのり甘くて美味しいですよ!是非お試し下さいね!
  4. 2018/09/04 12:47
【ボーソー米油部】歯ごたえ楽しむレンコンはさみ揚げ★男子受け間違いなし
  1. 【ボーソー米油部】歯ごたえ楽しむレンコンはさみ揚げ★男子受け間違いなし
  2. by らぴすらずりさん
  3. 夏でも揚げ物を楽しめるのは米油のおかげです。肉をたっぷり挟み込んで揚げたレンコンは冷めても美味しくお弁当にも使えます
  4. 2018/09/04 11:32
アジフライ
  1. アジフライ
  2. by のりえさん
  3. 生のまま食べることができるカボッコリーはマリネや浅漬けにすることが多いです。コリコリとした食感なので、5ミリ以下に切るのがオススメです。
  4. 2018/09/04 09:57
たこと山椒の混ぜごはん弁当
  1. たこと山椒の混ぜごはん弁当
  2. by 小春さん
  3. ボーソー米油のキックオフイベントの時にいただいた「ちよべん」のたこ飯を目指して、茹でたこで作ってみました。
  4. 2018/09/04 08:51
【ボーソー米油部】冬瓜のカニカマあんかけ★冬瓜の皮むきのコツ
  1. 【ボーソー米油部】冬瓜のカニカマあんかけ★冬瓜の皮むきのコツ
  2. by らぴすらずりさん
  3. 淡白でさっぱりしている冬瓜を米油でしっかり焼いてから、あんかけにしました。米由来なので和風に合います
  4. 2018/09/03 22:55
【米油部】冷めても美味しい☆カラフルカレー炒飯
  1. 【米油部】冷めても美味しい☆カラフルカレー炒飯
  2. by 中井かなさん
  3. 夏野菜のパプリカを使って、米油でカレー炒飯を作りました!
  4. 2018/08/31 22:20
ひんやりおいしい♪体の熱がすぅーっと取れる「ミニトマトとズッキーニのチーズドレッシングマリネ」
  1. ひんやりおいしい♪体の熱がすぅーっと取れる「ミニトマトとズッキーニのチーズドレッシングマリネ」
  2. by decoさん
  3. ミニトマトと生のズッキーニを、チーズベースのはちみつレモンドレッシングでマリネに。味付けも作り方もシンプルですが、クセのないサラッとした米油のおかげで、野菜の甘みとしっかり楽しめるマリネになりました♪
  4. 2018/08/30 13:34
ナスとズッキーニのオムレツ
  1. ナスとズッキーニのオムレツ
  2. by こっぷんかぁちゃんさん
  3. 簡単オムレツ朝ごはん!パン食でもしっかり食べてね。
  4. 2018/08/30 07:52
夏野菜の豆腐サラダ+米油和風ドレッシング☆ボーソー米油部
  1. 夏野菜の豆腐サラダ+米油和風ドレッシング☆ボーソー米油部
  2. by ひなちゅんさん
  3. 暑いときに嬉しい火を使わないレシピ。冷奴と夏野菜の和サラダです。米油はドレッシングとして使いました。
  4. 2018/08/29 15:08
お弁当にもモロヘイヤ♡なお久しぶりパパ弁当
  1. お弁当にもモロヘイヤ♡なお久しぶりパパ弁当
  2. by pick-lessさん
  3. モロヘイヤをお弁当にもピッタリな炒め物にしてみました♪モロヘイヤは油で炒めると栄養素が更に効率よく吸収できるそうなので是非お試し下さい~
  4. 2018/08/29 11:41
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