ボーソー米油部「夏野菜たっぷり!米油レシピ」 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ボーソー油脂株式会社レシピブログ
ボーソー米油部 ボーソー米油部
ボーソー米油の特長とは?
栄養たっぷり!

ビタミンEをたっぷり含んでいます。また、米油特有の成分、ガンマ-オリザノールやトコトリエノールも含んでいます。

おいしさ長持ち!

米油は酸化に強い油として知られています。おいしさも長持ちするので、つくりおきやお弁当のおかず作りに最適ですよ。

どんな料理にもあう!

風味や香りにクセがなく、素材のうまみを生かす米油はどんな料理にもぴったり。ふだんの料理からスイーツ作りまで大活躍です。

国産米ぬかが原料!

米油の原料は玄米を精米するときに発生する「米ぬか」です。ボーソー米油の原料は、国内の精米所等から集めた米ぬかからつくられた、貴重な米油です。

ボーソー米油

ボーソー米油

軽い風味で素材のうまみを生かす米ぬか生まれの万能油!揚げものからスイーツまでどんな料理にもぴったりです♪

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ボーソー米油部今月のテーマ

夏野菜たっぷり!
米油レシピ

企画の詳細と参加方法

ボーソー米油部「夏野菜たっぷり!米油レシピ」

ボーソー米油部「夏野菜たっぷり!米油レシピ」

投稿期間 2018年8月6日(月) 12:00 ~ 2018年9月5日(水) 12:00

全78件/21~40件

なす田楽☆ボーソー米油部
  1. なす田楽☆ボーソー米油部
  2. by ひなちゅんさん
  3. 油との相性が良いなすを米油でじっくり揚げてあまみそで頂きます。 米油のおかげでくどくなく、あっさりな味わいの中になすの旨味と味噌のコクがよく合う一品です。
  4. 2018/08/26 22:34
夏野菜と言ったらこれ
  1. 夏野菜と言ったらこれ
  2. by みゅまこさん
  3. 畑でしっかり熟れたトマトとバジルをたっぷり使った我が家の冷製パスタ。油もたっぷり使うからこそ、米油で!
  4. 2018/08/26 15:38
米油×夏野菜「ゴーヤと豚肉の味噌炒め」
  1. 米油×夏野菜「ゴーヤと豚肉の味噌炒め」
  2. by hachiさん
  3. 夏に食べたいゴーヤと豚肉を味噌炒めに。米油を使ってサラリと軽く仕上げました。
  4. 2018/08/26 07:43
簡単デリ風❤️にんじんのリボンサラダ❤️ピラピラ可愛い
  1. 簡単デリ風❤️にんじんのリボンサラダ❤️ピラピラ可愛い
  2. by なほっちmamaさん
  3. 義姉がにんじんをたくさーん!!お裾分けしてくれました(*≧艸≦) なので今回、以前、レシピブログmagazineに掲載していただいたレシピを米油に変えて作ってみました♪
  4. 2018/08/24 21:44
カラフルな夏野菜たっぷりスープカレー
  1. カラフルな夏野菜たっぷりスープカレー
  2. by anさん
  3. さらっと食べられるスープカレーに、カラフルな夏野菜の素揚げをトッピングしました。米油はさらっと軽く、クセがないので夏野菜の旨味を引き立ててくれますし、米油に多く含まれるビタミンEは、夏が旬の野菜に含まれる脂溶性成分と相性抜群です。
  4. 2018/08/24 13:11
パパッと作れて簡単♪夏野菜たっぷり!米油レシピ
  1. パパッと作れて簡単♪夏野菜たっぷり!米油レシピ
  2. by ズッキーナさん
  3. 夏野菜の中でもなすが大好きです♪大根おろしとポン酢でさっぱりいただけるので、夏にピッタリの簡単レシピです♪
  4. 2018/08/22 14:27
【まるごと茄子の肉詰め照り焼き】
  1. 【まるごと茄子の肉詰め照り焼き】
  2. by モンスーンさん
  3. 茄子の肉だねを詰めて、ボリューミーでご飯にピッタリなおかずに仕上げました。 お弁当にも・・・♪
  4. 2018/08/22 11:31
【ボーソー米油部】夏野菜の和風ラタトゥイユ
  1. 【ボーソー米油部】夏野菜の和風ラタトゥイユ
  2. by らぴすらずりさん
  3. ビタミンE豊富な米油×夏野菜レシピ。 オリーブ油だと香りでどうしてもまんねりがち。かといって脂分無しだとただの野菜の煮物に。米油でしっかり炒めればコクを出るし、脂溶性成分は良質な油と一緒に摂るのが効果的!
  4. 2018/08/22 10:01
夏限定のミョウガの天ぷら♪
  1. 夏限定のミョウガの天ぷら♪
  2. by こっぷんかぁちゃんさん
  3. 夏の香りを楽しむミョウガと大葉のかき揚げです! 米粉と米油で更にカラッと揚がります。 うどん・蕎麦・ご飯!どれにする?
  4. 2018/08/22 06:15
フライパン1つで簡単★鶏肉とナスのピザ風
  1. フライパン1つで簡単★鶏肉とナスのピザ風
  2. by わんたるさん
  3. 鶏肉とナスで簡単に作れるピザ風のおかずです♪たっぷりナスとチーズがとろ~り、ボリュームたっぷりです♪
  4. 2018/08/22 05:04
黄金のハンバーグ と アメーラトマト米油ドレッシング和え
  1. 黄金のハンバーグ と アメーラトマト米油ドレッシング和え
  2. by のりえさん
  3. 食べやすい大きさに切ったフルーツトマトと自家製ドレッシングを和え、冷蔵庫で30分ほど寝かせて完成です。ドレッシングに使うオイルは、オリーブオイル、ごま油、サラダ油、なんでもOKなんですが、今回は米油を使いました。
  4. 2018/08/21 07:55
揚げトウモロコシに粉チーズ♪
  1. 揚げトウモロコシに粉チーズ♪
  2. by こっぷんかぁちゃんさん
  3. トウモロコシを素揚げして 粉チーズをまぶしただけで ちょっとお洒落なおつまみになっちゃいます。
  4. 2018/08/21 06:34
米油で出汁巻卵〜夏野菜のオクラをクルクル〜
  1. 米油で出汁巻卵〜夏野菜のオクラをクルクル〜
  2. by ゆきんこ♪さん
  3. 朝ごはんやお弁当の定番、卵焼きの中に夏野菜のオクラを入れてみました。卵焼きは、癖なく焼きあがる米油で作っています。出汁の味をしっかりかんじます。
  4. 2018/08/20 23:32
米油で♪〜紫玉ねぎの簡単マリネ〜
  1. 米油で♪〜紫玉ねぎの簡単マリネ〜
  2. by ゆきんこ♪さん
  3. 紫玉ねぎを米油と黒酢、はちみつなど漬け込んだ簡単マリネ。常備菜としておすすめです。
  4. 2018/08/20 23:21
カポターナじゃなくてカポナータ
  1. カポターナじゃなくてカポナータ
  2. by みゅまこさん
  3. 夏野菜をたっぷり使った我が家の夏の定番レシピ、カポナータです。シンプルな料理だからこそ、米油がとっても重宝します。
  4. 2018/08/20 20:45
【夏野菜と肉団子のトマトソース煮込み】
  1. 【夏野菜と肉団子のトマトソース煮込み】
  2. by モンスーンさん
  3. カラフルな夏野菜と肉団子をトマトソースで煮込みました。 カレー味が夏らしい一品。ボーソー米油でコクが増します!
  4. 2018/08/20 16:43
夏野菜レシピ☆素材が活きた仕上がりに♪【夏野菜と秋刀魚のカラフル南蛮漬け】
  1. 夏野菜レシピ☆素材が活きた仕上がりに♪【夏野菜と秋刀魚のカラフル南蛮漬け】
  2. by SHIMAさん
  3. 暑い夏なのに、米油に出会ってからは揚げ物をする機会が増えた〜っ!今日はカラッと揚がったサンマと夏野菜でカラフルな南蛮漬けに♪素材が活きた仕上がりです。
  4. 2018/08/20 12:13
* 夏野菜 * タイの空芯菜炒めパップン・ファイデーン♪
  1. * 夏野菜 * タイの空芯菜炒めパップン・ファイデーン♪
  2. by Aliceさん
  3. タイの空芯菜炒めパップン・ファイデーンです♪
  4. 2018/08/20 08:33
* 夏野菜 * 茄子とパプリカのピリ辛炒め♪
  1. * 夏野菜 * 茄子とパプリカのピリ辛炒め♪
  2. by Aliceさん
  3. 茄子とパプリカ夏野菜たっぷりのピリ辛炒めです♪
  4. 2018/08/20 08:32
ご飯のお供!夏野菜のお香こ♪
  1. ご飯のお供!夏野菜のお香こ♪
  2. by こっぷんかぁちゃんさん
  3. 夏野菜たっぷり刻んで 麺つゆベースの味付けで和えるだけで ご飯のお供の出来上がり! もう白飯が止まらないんです。
  4. 2018/08/20 06:01
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