鴨 のレシピ・作り方

69件
投稿レシピ
鴨蕎麦♪～♪
おいしそう！ 60件
鴨蕎麦♪～♪
みなづきさん
みなづきさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：蕎麦, 鴨肉（しゃぶしゃぶ用）, 芽ねぎ　, 青葱の小口切り, 柚子皮…
投稿レシピ
鴨ねぎうどん
おいしそう！ 1件
鴨ねぎうどん
梅の実学園さん
梅の実学園さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：うどん（生またはゆで）, 合鴨（鍋用）, 長ねぎ, だし汁（水+かつお）, しょうゆ…
投稿レシピ
鴨ねぎ雑炊
鴨ねぎ雑炊
梅の実学園さん
梅の実学園さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：1人
材料：ご飯（白米または玄米）, 鴨肉（鍋用）, 長ねぎ, 卵, だし汁（水+かつお）…
投稿レシピ
鴨だし　納豆梅つけ麺うどん
鴨だし　納豆梅つけ麺うどん
橋本たまさん
橋本たまさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：鴨肉(細切れ）, 水, 醤油, 昆布, 酒…
投稿レシピ
鴨なんば
おいしそう！ 1件
鴨なんば
梅の実学園さん
梅の実学園さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：そば（生またはゆで）, 合鴨（鍋用）, 長ねぎ, だし汁（水+かつお）, しょうゆ…
投稿レシピ
鴨鍋
おいしそう！ 3件
鴨鍋
梅の実学園さん
梅の実学園さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：合鴨（鍋用）, 白菜, 長ねぎ, しいたけ, にんじん…
投稿レシピ
鴨ハムと小松菜炒め
おいしそう！ 3件
鴨ハムと小松菜炒め
ママさんさん
ママさんさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：3人
材料：小松菜, 玉子, 鴨ハム, 鶏ガラ, 醤油…
投稿レシピ
〆はそば！きのこたっぷり絶品鴨鍋♪
おいしそう！ 4件
〆はそば！きのこたっぷり絶品鴨鍋♪
ハッピーさん
ハッピーさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：
材料：鴨(鍋用薄切り), ＃鶏つくね(鶏ひき肉), ＃卵黄, ＃生姜(すりおろす), 白菜…
投稿レシピ
昆布とかつお、そして醤油の力で鴨鍋♪
おいしそう！ 1件
昆布とかつお、そして醤油の力で鴨鍋♪
ハッピーさん
ハッピーさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：鴨, 鶏もも肉, 白菜, ごぼう, 白ねぎ…
投稿レシピ
おせち！オードブルに！鴨の西京ロースト
おいしそう！ 2件
おせち！オードブルに！鴨の西京ロースト
薬膳料理研究家＊フードコーディネーター　神田　美紀さん
薬膳料理研究家＊フードコーディネーター　神田　美紀さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：鴨むね肉, 塩, 西京白みそ, 砂糖, 酒

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