昆布とかつお、そして醤油の力で鴨鍋♪

作り方

1. 1.

   ごぼうは、ささがきにし、水に5分ほどさらす、白ねぎは、幅1cmの斜め切りにする
   

2. 2.

   大根、人参も一口大に切り、白菜は、ざく切り、きのこ類は、根元を落として、ほぐす
   

3. 3.

   ヤマサ深旨寄せ鍋つゆ（醤油）を良く振り、鍋つゆを鍋に入れ沸騰させます
   

4. 4.

   弱火にして、火の通りにくい食材から入れます、最後に、ごぼう、白ねぎ、鴨を入れて、煮ます
   

ワンポイントアドバイス

★〆は、そばを加えていただきます
★粉ざんしょうや七味唐辛子などお好みで振っていただきます

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• (ID: r1053358)
• 2016/04/19 UP!

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