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鴨もも肉のソテー・フライパンでの焼き方 レシピ

鴨もも肉のソテー・フライパンでの焼き方
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艸（そう）さん
艸（そう）さん
　 「鴨のもも肉って、ただ焼いただけでは固くて食べられない」 と、ずーーーっと思いこんでいました。　なので鴨のもも肉はコンフィにしたり煮込みにしたり、柔らかくして食べるのですが、 低温調理で鴨もも肉...
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  • (ID: b18302686)
  • 2019/12/31 UP!

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