塩麹 肉 のレシピ・作り方

9件
投稿レシピ
とってもヘルシー♡イエローチリの醗酵スープ
調理時間
調理時間:15~30分
分量
分量:2人
材料:豚肉カレー用 , たまねぎ(粒みじん) , キャベツ(ざく切り) , じゃがいも(乱切り) , 黄パプリカ …
投稿レシピ
ガッツリ食べるスープ*バクテー風
おいしそう! 2件
調理時間
調理時間:15~30分
分量
分量:2人
材料:スペアリブ, お湯, 酒, にんにく, 生姜…
投稿レシピ
鶏だしで激うま!丸ごとカブのとろとろホワイトスープ
調理時間
調理時間:15~30分
分量
分量:2人
材料:鶏むね肉, 塩麹, カブ, カブの葉, しいたけ…
投稿レシピ
夏バテ対策薬膳☆清涼白玉
おいしそう! 1件
調理時間
調理時間:15~30分
分量
分量:2人
材料:きゅうり, 大根, セロリ, 生姜, レモン汁…
投稿レシピ
シンプル☆豚白菜鍋
おいしそう! 1件
調理時間
調理時間:15~30分
分量
分量:2人
材料:白菜, 豚薄切り肉(好みの部位), 長ネギ, スダチまたはゆず, A出汁(昆布かつおだし)…
投稿レシピ
柔らかチキンとショウガのスープ♪
調理時間
調理時間:15~30分
分量
分量:
材料:鶏胸肉, チンゲン菜(ほうれん草等でもOK), スイートコーン缶, ショウガみじんぎり, 塩麹…
投稿レシピ
クタクタ菜の花とベーコン巻き餃子の肉肉ポトフ
おいしそう! 5件
調理時間
調理時間:15~30分
分量
分量:1人
材料:餃子の具, ベーコン(ハーフサイズ), ウインナー(皮なし), 玉ねぎ, 菜の花(塩茹でしておく)…
投稿レシピ
わが家の定番♪ 塩麹豚のミネストローネ
おいしそう! 9件
調理時間
調理時間:15~30分
分量
分量:5人以上
材料:塩麹豚 (※豚肩ロース塊肉に塩分30%の塩麹をまぶして3~4日置いたもの), 玉ねぎ, にんじん, セロリ (葉付き), 大根 または 冬瓜…
投稿レシピ
塩麹豚とひよこ豆のポトフ
おいしそう! 8件
調理時間
調理時間:15~30分
分量
分量:4人
材料:豚肩ロースかたまり肉 (※塩分30%の塩麹・大さじ3をまぶして3~4日置いたもの), にんじん, 玉ねぎ, じゃがいも, ひよこ豆 (水煮缶)…

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