材料:豚肉カレー用 , たまねぎ(粒みじん) , キャベツ(ざく切り) , じゃがいも(乱切り) , 黄パプリカ …
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材料:スペアリブ, お湯, 酒, にんにく, 生姜…
材料:鶏むね肉, 塩麹, カブ, カブの葉, しいたけ…
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材料:きゅうり, 大根, セロリ, 生姜, レモン汁…
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材料:白菜, 豚薄切り肉(好みの部位), 長ネギ, スダチまたはゆず, A出汁(昆布かつおだし)…
材料:鶏胸肉, チンゲン菜(ほうれん草等でもOK), スイートコーン缶, ショウガみじんぎり, 塩麹…
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材料:餃子の具, ベーコン(ハーフサイズ), ウインナー(皮なし), 玉ねぎ, 菜の花(塩茹でしておく)…
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材料:塩麹豚 (※豚肩ロース塊肉に塩分30%の塩麹をまぶして3~4日置いたもの), 玉ねぎ, にんじん, セロリ (葉付き), 大根 または 冬瓜…
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材料:豚肩ロースかたまり肉 (※塩分30%の塩麹・大さじ3をまぶして3~4日置いたもの), にんじん, 玉ねぎ, じゃがいも, ひよこ豆 (水煮缶)…
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