麹 のレシピ・作り方

35件
投稿レシピ
優しい味♪大根と塩麹で焼きうどん
優しい味♪大根と塩麹で焼きうどん
RiRiさん
RiRiさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：1人
材料：うどん, 大根と大根葉, えのき, ベーコン, ●塩麹…
投稿レシピ
レタスと牛肉のかき醤油麹あんかけ焼きそば
おいしそう！ 1件
レタスと牛肉のかき醤油麹あんかけ焼きそば
Twelfth Night（十二夜）さん
Twelfth Night（十二夜）さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：1人
材料：焼きそば用蒸し麺, レタス, 牛切り落とし肉, しょうが, Ａ　新庄みそ　かき醤油使用醤油麹…
投稿レシピ
塩麹鶏と春菊のあらぎりわさびパスタ
塩麹鶏と春菊のあらぎりわさびパスタ
mesonさん
mesonさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：1人
材料：鶏もも肉塩麹漬け, 春菊, 塩, 醤油, あらぎりわさび
投稿レシピ
バジルとトマト＆長芋入り塩麹焼きうどん
バジルとトマト＆長芋入り塩麹焼きうどん
mesonさん
mesonさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：1人
材料：冷凍うどん, 塩麹, ミニトマト, 長芋, オリーブオイル…
投稿レシピ
こんがり塩麹鶏と梅紫蘇素麺
こんがり塩麹鶏と梅紫蘇素麺
mesonさん
mesonさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：1人
材料：素麺, 塩麹鶏胸肉, 梅肉, 紫蘇の大葉, とろろ昆布…
投稿レシピ
フェンネルの醤油麹ツナパスタ
フェンネルの醤油麹ツナパスタ
mesonさん
mesonさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：1人
材料：パスタ（スパゲッティーニ）, ツナ缶, セロリ（茎の部分）, 醤油麹, 塩…
投稿レシピ
ネギたっぷり！ツナのしょうゆ麹和風パスタ
おいしそう！ 4件
ネギたっぷり！ツナのしょうゆ麹和風パスタ
エリオットゆかりさん
エリオットゆかりさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：1人
材料：パスタ　, オイルツナ缶　（オイルも使う）, アサツキ又は万能ねぎ, しょうゆ麹, すりごま　…
投稿レシピ
豚ネギ柚子胡椒風味の塩麹焼きそば
豚ネギ柚子胡椒風味の塩麹焼きそば
エリオットゆかりさん
エリオットゆかりさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：1人
材料：茹で中華麺, 豚ロース肉, ネギ, ごま油, 塩麹…
投稿レシピ
かき醤油麹で簡単坦々そうめん
かき醤油麹で簡単坦々そうめん
fuepongさん
fuepongさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：1人
材料：そうめん, ☆新庄みそ　かき醤油使用醤油麹, ☆豆乳（成分調整済み）, ☆酢, ☆豆板醤…
投稿レシピ
醤油麹de海苔ニラ鶏うどん♪
醤油麹de海苔ニラ鶏うどん♪
ミホ＠テニアンさん
ミホ＠テニアンさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：1人
材料：水沢うどん, うどん添付の麺つゆ（2倍希釈）, チキンアドボの残り（関連記事参照）, ニラ, 白ゴマ…

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