醤油麹 のレシピ・作り方

105件
投稿レシピ
醤油麹で手作りしゅうまい
動画あり
おいしそう！ 3件
醤油麹で手作りしゅうまい
りこさん
りこさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：豚ミンチ, 豆腐, 片栗粉, 醤油麹, ごま油…
投稿レシピ
長芋とエリンギの醤油麹ペッパー炒め
おいしそう！ 3件
長芋とエリンギの醤油麹ペッパー炒め
kitten遊びさん
kitten遊びさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：長芋, エリンギ, ニンニク, 醤油麹, 黒コショウ
投稿レシピ
まるでステーキなブリの醤油麹焼き
まるでステーキなブリの醤油麹焼き
くっく☆マニアンさん
くっく☆マニアンさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：4人
材料：ブリの切り身, 塩, 《醤油麹》, 米こうじ, お湯…
投稿レシピ
醤油麹でシマアジの幽庵焼き。
おいしそう！ 2件
醤油麹でシマアジの幽庵焼き。
きー。さん
きー。さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：
材料：シマアジ　　, 塩　　, 醤油麹、味醂、酒　　, レモンの輪切り　　
投稿レシピ
鮪のタリアータ　醤油麹とバルサミコ風味
おいしそう！ 1件
鮪のタリアータ　醤油麹とバルサミコ風味
Twelfth Night（十二夜）さん
Twelfth Night（十二夜）さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：まぐろ刺身用ブロック, ベビーリーフ, Ａ　新庄みそ　かき醤油使用醤油麹, Ａ　バルサミコ酢, エクストラヴァージンオリーブ油…
投稿レシピ
醤油麹で　鰤の麹焼き
醤油麹で　鰤の麹焼き
mogさん
mogさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：ぶり, しょうゆ麹, 酒
投稿レシピ
しっとり　ふわふわ　醤油麹　から揚げ
しっとり　ふわふわ　醤油麹　から揚げ
mogさん
mogさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：鶏肉, 卵, 醤油麹, 片栗粉
投稿レシピ
鰯の醤油麹トマトソースinチーズ
鰯の醤油麹トマトソースinチーズ
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：
材料：鰯（手開き）, 小麦粉（打ち粉）, オリーブオイル（サラダ油）, にんにく（ぶつ切り）, ＠ハチミツ：醤油麹…
投稿レシピ
醤油麹で旨味UP☆砂肝・しし唐の花椒炒め
おいしそう！ 1件
醤油麹で旨味UP☆砂肝・しし唐の花椒炒め
Mimiさん
Mimiさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：砂肝, ししとう, きのこ類（シメジ使用）, Ａ　醤油麹, Ａ　クミンパウダー…
投稿レシピ
醤油麹巻き肉じゃが
醤油麹巻き肉じゃが
mikittyさん
mikittyさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：
材料：豚肉, じゃがいも, 醤油麹, 玉ねぎ, 人参…

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