醤油麹で　鰤の麹焼き

作り方

1. 1.

   ﾋﾞﾆｰﾙの中に　鰤を入れて　醤油麹と　酒をいれて　１５分おきます。
   

2. 2.

   ｸﾞﾘﾙで　焼いて　できあがり。
   

ワンポイントアドバイス

麹は　取らずに　焼きましたが、薄味が　いい方は　ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで　拭いてから　やいてください。

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• (ID: r1052038)
• 2016/04/19 UP!

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