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簡単美味しい!鰤のトマトチーズ焼き

おいしそう 1件

トマトチーズで仕上げた子どもも喜ぶ魚料理です!フライパン一つでできる簡単料理!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:鰤, 塩, 油, トマトソース, 水… by リマクッキング さん
鰤の具沢山汁

おいしそう 1件

鰤と大根があったので季節ハズレだけれど、旬の韮を加えた夏バテ予防に具沢山汁を作りました♪  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:鰤, 大根, 蒟蒻, 人参, 韮… by LOVELY さん
楽ちん失敗しない鰤の照り焼き♪~♪

おいしそう 49件

鰻のたれを使って、短時に作れます。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:鰤の切り身, 塩, 米粉or片栗粉, A.うなぎのたれ, A.味醂 by みなづき さん
トマトの酸味と濃厚なゴマソースが お魚と程よくマッチ  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:鰤の切り身, トマト, レタス, 練りゴマ, アップルビネガー(リンゴ酢)… by アレックス さん
塩麹とバッタ液でふっくらカリッと!! 鰤(ぶり)かつ

おいしそう 7件

鰤の切身を塩麹に漬けてから、バッタ液とパン粉をフライ衣にする鰤かつです!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:鰤の切り身, オクラ, 人参, 塩麹, ★薄力粉… by kitten遊び さん
たまたま先日親の知り合いから約70センチ(7~8キロ)の鰤を貰ったので自分で捌き色々な料理を作ったうちの1つですスーパーなとで売っているさくから簡単に作れるのでちょっとしたお酒の...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
材料:鰤さく, 醤油, 酒, みりん, 生姜… by Masaki さん
すだちで作る鰤の幽庵焼き&大根ステーキ

おいしそう 1件

定番のぶり&大根のアレンジです。すだちの上品な風味の幽庵焼きと、大根ステーキにはすだちの果皮を薬味に添えて、味変にはすだちの果汁で、色々と楽しめます♪  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:ぶり, (ぶり用)酒, (ぶり用)濃口醤油, (ぶり用)みりん, すだち… by 小泉 明代 さん
漬けておくだけで おいしいぶりに 変身します。味が濃いので ご飯にもぴったり。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:ぶり, しょうゆ麹, 酒 by mog さん
1月 Nokko風♪ 鰤のカルパッチョ

おいしそう 1件

フレッシュトマトとバジルの香りが爽やかなカルパッチョソースです。鰤以外のお魚でも美味しくいただけます。 鯛や帆立がオススメです♪  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:☆ミニトマト(大きめ), ☆ケッパー, ☆たまねぎ(みじん切り), ☆バジル(みじん切り), ☆にんにく(小さめ)… by nokko さん
さっぱり鰤の梅みぞれ煮

おいしそう 3件

照り焼きが多いブリですが、たっぷりの野菜とさっぱり味のみぞれ煮にしました。生姜や梅で魚のにおいも気になりません。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:ブリ, 大根, 白菜, 長ネギ, 生姜… by 清水えり さん

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