焼き鮭と根菜の酒粕汁

作り方

1. 1.

   ごぼう、はささがきにする。
   人参は細切りにする。
   しいたけは石づきを落とし、細切りにする。
   

2. 2.

   鍋に①とかつおだしを入れて柔らかくなるまで煮る。
   味噌を入れて味をつけ、酒粕を溶きいれる。
   

ワンポイントアドバイス

板酒粕の場合は、酒粕と同量の水で溶いておいてもいいです。

記事のURL：http://ameblo.jp/haibisukasu-kawaii/entry-11990329413.html

• (ID: r868568)
• 2015/02/15 UP!

他の酒粕のレシピ（5,019件）

• 酒粕スコーン
• 塩麹に負けない☆塩酒粕
• 発酵スイーツ♪酒粕とヨーグル...
• ふんわり、しっとり！酒粕カス...
• 【五葷抜き・グルテンフリー】...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 米・麦・粉もののレシピ・作り方 > 酒粕のレシピ・作り方（3,621）
• 魚介のレシピ・作り方 > 魚のレシピ・作り方 > 鮭のレシピ・作り方（36,148）
• 野菜のレシピ・作り方 > きのこのレシピ・作り方 > しいたけのレシピ・作り方（37,591）
• 米・麦・粉もののレシピ・作り方 > 味噌のレシピ・作り方（69,347）
• 魚介のレシピ・作り方 > 魚のレシピ・作り方 > かつおのレシピ・作り方（18,209）