酒粕

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酒粕のレシピ・作り方 新着順

レシピ:2,909

人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしい酒粕を使ったレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

超簡単。すぐに出来るチーズを使った一品。  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:雪印6Pチーズ, 酒粕, すりおろし生姜, 醤油 by MIKA さん
    ほっこり♡酒粕トーストはいかが?

    おいしそう 1件

    寒い朝も酒粕トーストでぽっかぽか♡ いつものトーストに飽きたらいかがですか? はちみつでスイーツバージョン、 マヨネーズでスナックバージョン、 どっちもイケる〜(*´꒳`*)  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5分未満
  • 材料:とろけるスライスチーズ, 酒粕, ☆はちみつ, ○マヨネーズ, ○黒胡椒 by あいりーん さん
    何か懐かしいものが食いたいと考えていたら、昭和時代にはしばしば食べた身欠きにしんが浮かんだ。今は生干しだが昔はカチカチに干されていて米のとぎ汁につけて戻したものでおいしかったことが思い出された。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:身欠きにしん, 酒粕, 味噌, 砂糖, 醤油… by ikkyu さん
    酒粕入りのお砂糖なしふんわりマフィンに残り物のひじきを詰めたリメイク料理。 金平や南瓜の煮物でもできますよ。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:★国産薄力粉, ★BP, ★塩, ☆バター(無塩), ☆酒粕… by Misuzu さん
    ポカポカ☆生姜と酒粕入り豚汁

    おいしそう 3件

    酒粕、生姜を加えたポカポカ温まる豚汁です。 寒い日の朝に。 また夜ご飯やおつまみにも。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:豚肉(こま切れ、切り落とし、薄切り等), 塩, 生姜, ラード(or胡麻油), 玉ねぎ… by Misuzu さん
    手羽先、手羽元、生姜を焼いて大根とともに圧力鍋にかけてから酒粕とお味噌で煮込みます。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:手羽先, 手羽元, 塩, ☆胡麻油, ☆生姜(千切り)… by Misuzu さん
    豚ロースの酒粕味噌漬け

    おいしそう 3件

    豚肉を酒粕+お味噌で漬け込んで焼くだけ。 香ばしくてしっとりジューシーです。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:豚ロース(トンカツ用), 塩, ☆酒粕, ☆味噌, ラード(orバター) by Misuzu さん
    酒粕入り赤い野菜のスムージー

    おいしそう 1件

    葉酸や食物繊維を含み、美容や健康面で素晴らしい効果が期待できる酒粕。 赤いお野菜は抗酸化作用やビタミンCも多くまさに女性の為のスムージー。 腹持ちも良く、朝ごはんの代わりやダイエット中のおやつにも♪  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:林檎, 人参, 苺, 酒粕, 牛乳… by yu さん
    れんこんと酒粕の豆乳のグラタン

    おいしそう 2件

    材料から想像できるような白くてやわらかい味の和の香りのグラタンです。 蓮根をメインにしてホワイトソースは酒粕とお味噌と豆乳で作ります。 ⑥の工程で仕上げると軽い煮込みのひと品に。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:蓮根, 長葱, 里芋, 玉ねぎ, ☆ だし汁… by イェジン さん
    6か月のコンテチーズを使いました。味に丸みが出て、甘味が増したコンテチーズが出来上がり!最初、甘酒の香りが鼻からすぅ~っと抜けた後、お口の中でコンテの風味が広がります。  続きを読む>>
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:きゅうり, コンテチーズ(1cm巾スライス), <粕漬け>, ☆酒粕, ☆白みそ… by Taruya(となりんりん) さん

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