酒粕

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酒粕のレシピ・作り方 新着順

レシピ:3,251

人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしい酒粕を使ったレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

筍と菜の花の酒粕ベシャメルグラタン

おいしそう 2件

小麦粉を使わないグルテンフリーのレシピです。 酒粕ベシャメルソースは多めに作って冷凍しておくと、とっさの時にも簡単にグラタンが出来上がります! 季節の野菜で作りましたが、他の野菜、シーフードでもお...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:筍水煮, 菜の花, だし醤油, 酒粕, 白味噌… by rie さん
    セロリの酒粕わさび漬け

    おいしそう 1件

    我が家の定番おつまみ セロリの歯触りとツーンとくるわさびの辛さがたまりません  続きを読む>> 材料:セロリ, 酒粕, 刻みわさび, 白だし by 古尾谷 りかこ さん
    我が家の定番おつまみ しゃきしゃきセロリと酒粕わさびがベストマッチ  続きを読む>> 材料:セロリ, 酒粕, 刻みわさび, 白だし by 古尾谷 りかこ さん
    豚肉とキャベツの酒粕味噌炒め

    おいしそう 4件

    酒粕が余った時などにオススメです。炒める事でコクがでてお味噌との相性もバッチリです!  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:豚ロースカツ用, 塩、胡椒, 片栗粉, キャベツ, 玉ねぎ… by みか さん
    やわらか~豚肉の酒粕漬け焼き

    おいしそう 19件

    酒粕をいただきました。それで、酒粕漬を作ってみましたら、やわらかくて香りが良くて甘みもありました。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:豚肉(ロース), A 酒粕, A 味噌, A 酒・砂糖, 塩・コショウ by はらぺこ準Jun(はーい♪にゃん太のママ改め) さん
    かおりとうまみたっぷり鮭の酒粕漬け焼き

    おいしそう 9件

    酒粕をいただきました。それで、酒粕漬を作って見ました。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:鮭(今回は塩漬けを使いました), A 酒粕, A 味噌, A 酒・砂糖 by はらぺこ準Jun(はーい♪にゃん太のママ改め) さん
    酒粕ちゃんぽん

    おいしそう 2件

    ちゃんぽん作りました! 白湯のイメージを出すために (豆乳買い忘れ‥) 酒粕で代用しました。  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:豚肉, 海老, イカ, にんじん(いちょう切り), タマネギ… by サマンサ さん
    ラムレーズンバターならぬ酒粕レーズンバターです クラッカーやバケットに塗って また 冷やし固めて切り分ければ あのレーズンバターのようなおつまみに  続きを読む>> 材料:酒粕, バター, レーズン by 古尾谷 りかこ さん
    あなたにほろ酔い♪酒粕生チョコ

    おいしそう 1件

    酒粕を使った大人味の生チョコです 混ぜて固めるだけの簡単レシピなのに リッチな出来映え ふんわり香る酒粕と繊細な口溶けは あなたにほろ酔い間違いなし?です(/-\*)♪  続きを読む>> 材料:板チョコレート ブラック, 生クリーム, 酒粕, バター, ココア by 古尾谷 りかこ さん
    しぼりたての酒粕が手に入ったら、是非♪  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:酒粕, グラニュー糖, 蜂蜜 by MIKA さん

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