酒粕塩麴につけこんで焼く！ほんのり香る酒粕のかおり！酒粕塩麹のチャーシュー★

作り方

1. 1.

   フォークで豚ももブロック肉を刺します。
   

2. 2.

   ボウルにビニール袋をセットして★（酒粕・塩麹・みりん・砂糖）を入れます。
   

3. 3.

   ビニール袋の上から揉んで混ぜます。
   

4. 4.

   ビニール袋に豚ももブロック肉を入れます。
   

5. 5.

   ビニール袋の上から揉んで豚ももブロック肉に★を絡めます。
   

6. 6.

   空気を抜きながらビニール袋をとじて一晩位つけておきます。
   

7. 7.

   フライパンに油を入れて中火にします。
   

8. 8.

   フライパンに豚ももブロック肉を入れます。
   

9. 9.

   豚ももブロック肉を焼いて表面に焼き色を付けます。
   

10. 10.

    焼き終わったら取り出します。
    

11. 11.

    鉄板にクッキングシートを敷きます。
    

12. 12.

    クッキングシートの上に豚ももブロック肉をのせます。
    

13. 13.

    オーブンの170℃で30分焼きます。
    

14. 14.

    焼き終わったらこのまま15分位放置します。
    

15. 15.

    豚ももブロック肉をカットしてお皿に盛り付けて完成です。
    

ワンポイントアドバイス

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記事のURL：https://ameblo.jp/otchans-kitchen-struggle/entry-12891242060.html

• (ID: r1800191)
• 2025/03/25 UP!

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