しっとり　ふわふわ　醤油麹　から揚げ レシピ

しっとり　ふわふわ　醤油麹　から揚げ
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mogさん
mogさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

しょうゆ麹を　使って簡単に　味が　びしっと決まってくれて大助かり。
いつまでも　ふわふわ　しっとりで　お弁当にも　おつまみにも。

材料

  1. 鶏肉　４００ｇ
  2. 卵　１個
  3. 醤油麹　大１．５
  4. 片栗粉　適量

作り方

  1. 1.

    鶏肉に　しょうゆ麹と　卵を　あわせておきます。

  2. 2.

    片栗粉をつけて　揚げます。

ワンポイントアドバイス

少し焦げやすいので　じっくり目を離さないで。

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  • (ID: r1052032)
  • 2016/04/19 UP!

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