醤油麹 のレシピ・作り方

33件
投稿レシピ
長芋とエリンギの醤油麹ペッパー炒め
おいしそう！ 3件
長芋とエリンギの醤油麹ペッパー炒め
kitten遊びさん
kitten遊びさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：長芋, エリンギ, ニンニク, 醤油麹, 黒コショウ
投稿レシピ
醤油麹でシマアジの幽庵焼き。
おいしそう！ 2件
醤油麹でシマアジの幽庵焼き。
きー。さん
きー。さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：
材料：シマアジ　　, 塩　　, 醤油麹、味醂、酒　　, レモンの輪切り　　
投稿レシピ
醤油麹　南国風チキン
醤油麹　南国風チキン
umi さん
umi さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：
材料：鳥胸肉, ポンジュ-ス, 醤油麹, ディル, パイナップル
投稿レシピ
豚肉とほうれん草の醤油麹炒め
おいしそう！ 1件
豚肉とほうれん草の醤油麹炒め
薬膳料理研究家＊フードコーディネーター　神田　美紀さん
薬膳料理研究家＊フードコーディネーター　神田　美紀さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：豚肩ロース肉（厚切り）, ほうれん草, 玉ねぎ, 酒, 醤油麹…
投稿レシピ
サーモンソテー♡醤油麹えのき乗せ
おいしそう！ 1件
サーモンソテー♡醤油麹えのき乗せ
エリオットゆかりさん
エリオットゆかりさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：生鮭, えのき, サラダ油, アサツキ又は万能ねぎ, 薄力粉…
投稿レシピ
かき醤油麹でマグロのアラと生ホタテ焼き
かき醤油麹でマグロのアラと生ホタテ焼き
とまとママさん
とまとママさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：3人
材料：マグロのアラ(スライス), さしみ用ホタテ, ★新庄みそかき醤油使用　醤油麹, ★甘麹, ★おろしにんにく(チューブ)…
投稿レシピ
醤油麹の焼きびたし
醤油麹の焼きびたし
しろちゃんさん
しろちゃんさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：
材料：なす, ピーマン, かぼちゃ, サラダオイル, 醤油麹…
投稿レシピ
醤油麹ダレでナス田楽
醤油麹ダレでナス田楽
tonoさん
tonoさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：ナス（賀茂ナスや米ナスなど）, 醤油麹（市販品）, みりん, 酒, 砂糖…
投稿レシピ
醤油麹豆乳deコク旨クリーミー野菜たっぷり麻婆豆腐
醤油麹豆乳deコク旨クリーミー野菜たっぷり麻婆豆腐
kitten遊びさん
kitten遊びさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：豚の挽肉, 木綿豆腐, ★舞茸, ★人参, ★水菜…
投稿レシピ
醤油麹が決め手!!豆乳ガーリック味噌ソースで頂く♪ポークソテー
おいしそう！ 2件
醤油麹が決め手!!豆乳ガーリック味噌ソースで頂く♪ポークソテー
kitten遊びさん
kitten遊びさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：豚ロース生姜焼き用, 醤油麹, ★豆乳, ★味噌, ★卸しニンニク…

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