豚肉とほうれん草の醤油麹炒め

作り方

1. 1.

   豚肉は１㎝幅に切り、塩をまぶす。
   ほうれん草はさっとゆで、３水気を絞り㎝長さに切る。
   玉ねぎは薄切りにする。
   

2. 2.

   フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら、玉ねぎ・ほうれん草を加え、炒め合わせ、酒・醤油麹を加え、からめる。
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/18 UP!

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