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材料:粉(all purpose), 砂糖, バター, スキムミルク, 卵(Mサイズ)…
材料:玉ねぎ, にんじん, 胸鶏肉(1日塩麹に漬け込む), えび, なす…
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材料:豚レバ-, ねぎ, しょうが, *八角, *酒…
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材料:鱈の切り身, 塩麹, パプリカ 黄・赤, ズッキーニ, ~基本のトマトソース~…
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材料:鶏むね肉, 小松菜, ニンジン, 塩麹, 片栗粉…
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材料:里芋, ごぼう, ゆで筍, 人参, レンコン…
材料:里芋, レンコン, しいたけ, 人参, こんにゃく…
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材料:≪カレーフィリング≫①高野豆腐みじん切り, ②にんにくと生姜のみじん切り , ③ココナッツオイル(湯煎して) , ④玉ねぎのみじん切り , ⑤にんじんとセロリのみじん切り …
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材料:(塩麹唐揚げ)鶏肉, (塩麹唐揚げ)a 塩麹、砂糖, (塩麹唐揚げ)a 醤油, (塩麹唐揚げ)a 生姜、溶き卵, (塩麹唐揚げ)片栗粉、小麦粉…
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材料:人参, 玉ねぎ, バター, 塩麹, ローリエ…
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