牡蠣が美味しい!料理はこれ![新着順(2/3)] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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2014/03/22 UP!牡蠣のグラタン by megさん

牡蠣のグラタン by megさん

絶対にダマにならないホワイトソース… で 失敗なし! 続きを読む>>

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2014/02/14 UP!炭火で作る『牡蠣ととろろ』のタジン蒸し by 炭火グルメだんらんさん

炭火で作る『牡蠣ととろろ』のタジン蒸し by 炭火グルメだんらんさん

昨日今日と各地で雪が降って被害も多く出ているようで大変ですね。ありがたいことに私が住んでいるところはめったに雪が積もることがありませんが、遠州のからっ風が強くて... 続きを読む>>

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2014/02/04 UP!☆牡蠣とマッシュルームのオイルフォンデュだょ♪(σ・∀・)σ☆ by みるくさん

☆牡蠣とマッシュルームのオイルフォンデュだょ♪(σ・∀・)σ☆ by みるくさん

ニンニクオイルで熱々に食べる簡単美味しい牡蠣のお料理です♪ 続きを読む>>

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2013/12/13 UP!薬膳鍋とシメのカルボナーラうどん by さん

薬膳鍋とシメのカルボナーラうどん  by 杏さん

クリーム煮を作ろうと思っていたけれど、あまりの寒さに家にある材料で薬膳っぽい鍋にしてみました☆身体の中からポカポカする薬膳ちっくなお鍋に、締めは豆乳と粉チーズで... 続きを読む>>

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2013/12/01 UP!牡蠣とシャンツァイの豆腐炒め☆塩レモン風味 by 桃百さん

牡蠣とシャンツァイの豆腐炒め☆塩レモン風味 by 桃百さん

国産レモンが冷蔵庫に転がっていたので、それを皮ごと輪切りにして、好物の牡蠣(日生産)、シャンツァイ等と炒めました。味付けはシンプルにのみですが、香りに八角、辛み... 続きを読む>>

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2013/11/25 UP!牡蠣とブロッコリーのスープスパ by PROUDさん

牡蠣とブロッコリーのスープスパ by PROUDさん

優しい味に牡蠣の旨味たっぷり! 続きを読む>>

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2013/11/12 UP!菊花海鮮ちらし by 桃百さん

菊花海鮮ちらし by 桃百さん

しょぼくれている時に見つけた、好物の食用菊を、牡蠣、タコ、ベビーホタテと合わせて、華やかなちらしにしました。肉といえばささ身がやっとという状態が長くて、ちょっと... 続きを読む>>

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2013/10/13 UP!<岩牡蠣の和風グラタン> by 槙 かおるさん

<岩牡蠣の和風グラタン> by 槙 かおるさん

生でも美味しい岩牡蠣ですが、和風グラタンで一味変わった食べ方を紹介します。グラタンとはいえホワイトソースで焼くのではなく、白味噌と豆乳がベシャメルソースになり山... 続きを読む>>

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2013/03/20 UP!牡蠣とほうれん草のマリネ☆ by 桃百さん

牡蠣とほうれん草のマリネ☆ by 桃百さん

皆さん、今年はもう牡蠣を召し上がりましたか?わたしは、、、*T Tもうすぐは〜るですね♪というわけで、あまり定番ではないかもしれないマリネを牡蠣とサラダほうれん... 続きを読む>>

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2013/02/28 UP!<簡単にちゃんと出来る!牡蠣グラタン> by 槙 かおるさん

<簡単にちゃんと出来る!牡蠣グラタン> by 槙 かおるさん

グラタンなんてむずかしくないない!材料も少ないしすぐ出来るよん♪ 続きを読む>>

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2013/02/27 UP!<おばぁちゃん直伝!簡単&絶品カキフライ> by 槙 かおるさん

<おばぁちゃん直伝!簡単&絶品カキフライ> by 槙 かおるさん

失敗なしにきれいに揚がる!カキフライは簡単なのです牡蠣の国、広島県民じゃけぇー♪ 続きを読む>>

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2013/02/20 UP!牡蠣の柳川風 by OKYOさん

牡蠣の柳川風 by OKYOさん

牡蠣が安い時を選んで作れば1人分100円程度。安くて温かくて美味しいです*^o^* 続きを読む>>

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2013/02/19 UP!牡蠣とベーコンのオイスターソース炒め by OKYOさん

牡蠣とベーコンのオイスターソース炒め by OKYOさん

牡蠣の香りを思いっきり楽しんで下さい♪        続きを読む>>

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2013/02/14 UP!<魚焼きグリルで牡蠣とほうれん草のグラタン> by 槙 かおるさん

<魚焼きグリルで牡蠣とほうれん草のグラタン> by 槙 かおるさん

冬のグラタンは旬の牡蠣を使って食べたい!熱々ふ~ふ~魚焼きグリルで焼いたらすぐ焼けたよー☆ 続きを読む>>

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2013/02/13 UP!<オイスターチャウダー> by 槙 かおるさん

<オイスターチャウダー> by 槙 かおるさん

ぷっくりした牡蠣の美味しさはたまりませんちょっとしたコツで小さく縮まない牡蠣に仕上がります寒い時期、身体も心も「ホッ」とする味ができました 続きを読む>>

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2013/02/13 UP!<ぷりぷり♪牡蠣のバター焼き> by 槙 かおるさん

<ぷりぷり♪牡蠣のバター焼き> by 槙 かおるさん

旬の牡蠣、美味しさとじこめ焼きでぷりぷりに仕上げましょう♪青海苔効果で磯の香りアップ!マヨ醤油のソースも美味しいよん 続きを読む>>

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2013/01/31 UP!<おばぁちゃんの味・牡蠣ご飯> by 槙 かおるさん

<おばぁちゃんの味・牡蠣ご飯> by 槙 かおるさん

お米と一緒に炊かないから牡蠣はプリプリのまま祖母の牡蠣ご飯はみりんが入ったちょい甘辛味で色も味も濃い田舎風です 続きを読む>>

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2013/01/17 UP!ふんわり♪カニ入り出し巻き玉子 by とまとママさん

ふんわり♪カニ入り出し巻き玉子 by とまとママさん

とまとばば(実母:認知症)が入れ歯で固いものが食べられないので柔らかくふんわり焼きあげました。お正月に残ったカニを入れて、うま味UP! 続きを読む>>

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2013/01/17 UP!牡蠣のフリッター、苺+クリームチーズ+ヨーグルトのディップ by 1960popeさん

牡蠣のフリッター、苺+クリームチーズ+ヨーグルトのディップ by 1960popeさん

手軽に爪楊枝で刺しながら、カジュアルなワインタイムを!牡蠣って、生だと高いけど調理用だとスーパーでも安いですよね。グラタンとかフライとか色々あるけど、私のお気に... 続きを読む>>

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2013/01/14 UP!牡蠣のアヒージョ by しおちゃんさん

牡蠣のアヒージョ by しおちゃんさん

ガーリックたっぷりのオリーブオイルで牡蠣を煮込んでください♪海のミルクである牡蠣をスペイン料理でアヒージョにしました。オイルはバケットやパスタと相性が良いです♪... 続きを読む>>

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