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牡蠣とベーコンのオイスターソース炒め レシピ

牡蠣とベーコンのオイスターソース炒め
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OKYOさん
OKYOさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

牡蠣の香りを思いっきり楽しんで下さい♪

材料

  1. 牡蠣　15ヶ程度
  2. アスパラ　3～4本
  3. ベーコン　2～3枚
  4. 片栗粉　適宜
  5. オイスターソース　適宜

作り方

  1. 1.

    牡蠣を洗って片栗粉をまぶす

  2. 2.

    アスパラの半分から下の皮をピーラーでむき、斜め切りにする　　

  3. 3.

    1と2を ごま油で炒め、火が通ったらベーコンを 入れ、オイスターソースで味を 調えて出来上がり♪　

ワンポイントアドバイス

牡蠣とオイスターソースだけで味付けは十分だと思うので、下味は不要なのではと思います。

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/eternal-rider/e/c18bbc636df63827380fad3f750fe0a8

  • (ID: r553910)
  • 2013/02/19 UP!

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