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コク旨ですが減塩で塩分50パーセントカットしたのが決めてです スーパーで手軽に手に入る五香粉や、塩分無添加のだし顆粒を脇役に使い工夫しました...
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:豚ひき肉, ネギ(白い部分), ごま油, A ヤマサ鮮度の一滴 減塩しょうゆ, A 酒…
こくと旨みはそのままで塩分50パーセントカットの減塩しょうゆを使い、塩分気になるパパでも、スープを飲み干せる美味しさにしたのが決めてです。 ...
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:水餃子(市販品), A いんげん(粗みじん切), A しいたけ(粗みじん切), A ホールコーン(缶), A 生姜(すりおろし)…
毎日にごはんに嬉しい節約常備菜です。 湿気てしまった海苔を刻んでも作れます! ちょっとのアサリから旨み出汁がじゅわーと染み出てとっても美味し...
人数:5人以上分
調理時間:15~30分
材料:あさり(冷凍剥き身), 酒, A ばら海苔(又は湿気ちゃった海苔), A ヤマサ鮮度の一滴 減塩しょうゆ, A 水…
塩分気になるパパもにっこり! 減塩しょうゆが決めての優しくてでもスタミナなお家居酒屋メニューです 子どもも好きな味♪ お弁当にも、ご飯のおか...
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:ヤゲンの軟骨, ミニトマト, ミニ玉ねぎ(半カット), すだち(スライス), にんにく(スライス)…
外はカリサクッ!中はねっとりホクホクな揚げ里芋に負けない 濃口しょうゆが決めてです! 和風ジャーマンポテトのイメージで作りました。 ベーコン...
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:さといも(小で10個), 赤玉ねぎ(スライス), 厚切りベーコン(スライス), にんにく(スライス), ヤマサ鮮度の一滴 超特選しょうゆ…
まん丸もっちりお団子は、さつまいもと片栗粉で作りましたー! オリーブオイルでヘルシーにからりと揚げてるそばから お醤油の良い香り。 あんも身...
人数:4人分
調理時間:5~15分
材料:さつまいも, A 片栗粉, A 砂糖, A しょうゆ, A 豆乳…
焼きたてを手軽につまんでぱくり! ナッティな香りのとろーりチーズと、ジュシーなりんごの甘さがお口の中に広がり、シアワセ気分。 パリサクな皮の...
人数:2人分
調理時間:5分未満
材料:コンテチーズ12ヶ月(1センチ角切り), りんご(1センチ角切り), シュウマイの皮(Sサイズ), タイム
自家製減塩醤油だし調味料は、予め作り置きしておくと、炒めものにも重宝します。 普通のだし醤油より、鮮度の一滴 50%塩分控えめ 減塩しょうゆ...
人数:4人分
調理時間:5分未満
材料:白米, こぼう, 鶏むね肉, 自家製減塩醤油だし調味料, 水…
名古屋名物世界の山ちゃんのやみつき手羽先をお家で再現。 お醤油味に胡椒控えめで家族がみんなで食べれる味にアレンジしました
人数:4人分
調理時間:15~30分
材料:とり手羽, 自家製たれ, 片栗粉, オリーブオイル(揚油用), ごま、粗挽き胡椒…
夫の誕生日に日本酒をプレゼントするので、合うお料理をと思いました 和食ではなく、でも和の食材。 12ヶ月熟成のコンテチーズの濃厚さと、香りが...
人数:2人分
調理時間:5分未満
材料:厚揚げ(一口カット), コンテチーズ(12ヶ月)スライス, しょうゆ, ハーブミックス(乾燥), すりおろし生姜
これはワイン!と思わずうなってしまいました。 大人なワインのお愉しみにぴったりなサラダです
人数:2人分
調理時間:5分未満
材料:コンテチーズ(又はナチュラルチーズ), 梨, 生ハム, 胡桃, クコの実
今日は12ヶ月熟成を食べました。 6ヶ月より香りが強くよりナッティで、味も濃厚だったので、濃厚な無花果と、旬の脂がのった秋鮭と合わせてみまし...
人数:2人分
調理時間:5分未満
材料:秋鮭(切り落とし), コンテチーズ(12ヶ月), イチジク, バター, 粗挽き胡椒…
生姜とあおさしょう油に漬けた鯖を、オリーブオイルでカラリと揚げて ぽん酢とクリームチーズで作ったソースをのせてパンにサンドしました。 クリー...
人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:ロールパン, 片栗粉, サラダ菜, A, さば(切り身)…
超特選しょうゆで超簡単ですごーく褒められたおかずです! お弁当にも喜ばれました ※漬けてほっとく時間は調理時間に含みません
人数:4人分
調理時間:5~15分
材料:豚バラブロック(5ミリスライス), ネギ(5センチスライス), 茹で卵(半分カット), キャベツの千切り, A しょうゆ…
秋の味覚と香ばしコクと旨み醤油味。 親しみやすいお味を目指しました!
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:生パスタ, 秋鮭, 舞茸, バター, ヤマサ鮮度の一滴 超特選しょうゆ…
マヨ不使用、減塩しょうゆとオリーブオイルで作るヘルシーな和風エッグポテトサラダです。 和風味だから、以外とごはんとも相性が良かった副菜です
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:じゃがいも, 茹で卵, 玉ねぎ(みじん切り), パプリカ(みじん切り) , A …
コク深い旨み満載の超特選しょうゆが決めて! そこに、昆布の旨みとぽん酢爽やか。梨をプラスして秋の味わい。 赤玉ねぎの甘みと旨みも入れ整えまし...
人数:5人以上分
調理時間:5分未満
材料:ヤマサ鮮度の一滴 超特選しょうゆ, ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド, 梨(芯を除く), 赤玉ねぎ, マーマレード
じゃがいもとミートソースのコンテグラタン 6ヶ月熟成のコンテチーズは、柔らかくクリーミー 優しいミルクのように、ふわりと食材に馴染みました ...
人数:2人分
調理時間:5分未満
材料: コンテチーズ 6か月熟成(スライス) , じゃがいも(一口大) , フランスパン(一口大), ソーセージ(スライス), ミートソース(市販) …
今日は、若い6ヶ月熟成のコンテチーズを、お家にあったポテトとピーマンにアンチョビ使い、コンテチーズをたっぷりかけて焼いてみました。 まろやか...
人数:2人分
調理時間:5分未満
材料:クリスピーピザ生地(18センチ), アンチョビフィレ, コンテチーズ(6ヶ月), パプリカ(スライス), あらびき胡椒
少し前にはやったニラだれを 昆布つゆとゆず胡椒でアレンジし、作り置きしてみました♪ 何にもで合うので多めに作り置き今度はしよう!って思うくら...
人数:5人以上分
調理時間:5分未満
材料:ニラ(刻み), すだち(スライス), ヤマサ 昆布つゆ, ごま油, ゆず胡椒