乗せてトースターでほっとけ焼き 簡単 チーズ焼き 厚揚げのハーブしょうゆ風味 日本酒に合う
料理紹介
夫の誕生日に日本酒をプレゼントするので、合うお料理をと思いました
和食ではなく、でも和の食材。
12ヶ月熟成のコンテチーズの濃厚さと、香りが不思議と豆腐&しょうゆに合いました
材料
- 厚揚げ(一口カット) 1丁
- コンテチーズ(12ヶ月)スライス 40グラム
- しょうゆ 大さじ1
- ハーブミックス(乾燥) 適量
- すりおろし生姜 小さじ1/2
作り方
- 1.
耐熱皿に厚揚げを入れ、生姜を混ぜたしょうゆを回しかけてコンテをのせる
- 2.
お好みでハーブミックスを降り、トースター1000Wで、チーズの表面に焼き目がつくまで焼く(10分から15分)
- (ID: r956086)
- 2015/09/16 UP!