耐熱皿に厚揚げを入れ、生姜を混ぜたしょうゆを回しかけてコンテをのせる
お好みでハーブミックスを降り、トースター1000Wで、チーズの表面に焼き目がつくまで焼く(10分から15分)
ワインに合わせるなら、生姜は抜きで!
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