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乗せてトースターでほっとけ焼き 簡単 チーズ焼き 厚揚げのハーブしょうゆ風味 日本酒に合う

乗せてトースターでほっとけ焼き 簡単 チーズ焼き 厚揚げのハーブしょうゆ風味 日本酒に合う
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青山 金魚さん
青山 金魚さん
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厚揚げを醤油とネギで焼いたのとは違って お洒落な香りがするね~。
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:2人分

料理紹介

夫の誕生日に日本酒をプレゼントするので、合うお料理をと思いました
和食ではなく、でも和の食材。
12ヶ月熟成のコンテチーズの濃厚さと、香りが不思議と豆腐&しょうゆに合いました

材料

  1. 厚揚げ(一口カット) 1丁
  2. コンテチーズ(12ヶ月)スライス 40グラム
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. ハーブミックス(乾燥) 適量
  5. すりおろし生姜 小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    耐熱皿に厚揚げを入れ、生姜を混ぜたしょうゆを回しかけてコンテをのせる

  2. 2.

    お好みでハーブミックスを降り、トースター1000Wで、チーズの表面に焼き目がつくまで焼く(10分から15分)

ワンポイントアドバイス

ワインに合わせるなら、生姜は抜きで!

記事のURL:http://snapdish.co/d/j0X4Xa

  • (ID: r956086)
  • 2015/09/16 UP!

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