身体ぽかぽかあったまる〜っ! とろーり五目スープ水餃子 #減塩しょうゆ #鮮度の一滴 レシピ

身体ぽかぽかあったまる〜っ!  とろーり五目スープ水餃子  #減塩しょうゆ #鮮度の一滴
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青山 金魚さん
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塩分控えめだからスープ飲めちゃうねー♪ 生姜がきいてて ぽかぽか温まって美味しいよ 朝だったら これだけでいいね!!
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

こくと旨みはそのままで塩分50パーセントカットの減塩しょうゆを使い、塩分気になるパパでも、スープを飲み干せる美味しさにしたのが決めてです。
少しとろみのあるスープと生姜であったか料理です。

材料

  1. 水餃子(市販品) 8個
  2. A いんげん(粗みじん切) 40グラム
  3. A しいたけ(粗みじん切) 40グラム
  4. A ホールコーン(缶) 40グラム
  5. A 生姜(すりおろし) 小さじ2
  6. かまぼこ(スライス) 少量
  7. ごま油 小さじ2
  8. B ヤマサ鮮度の一滴 減塩しょう  大さじ2
  9. B 顆粒だし(塩分無添加) 3グラム
  10. B 水 400cc
  11. 溶き卵 1個
  12. 水溶き片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1.

    鍋にごま油を入れ中火で熱し、Aを入れさっと炒める。

  2. 2.

    1にBを入れ沸騰したら火が吹きこぼれない程度に弱め、水餃子とかまぼこを入れ水餃子を規定時間少し早めまで茹でる

  3. 3.

    一旦火を止め水溶き片栗粉を入れ混ぜとろみがついたら、溶き卵を細く円を描くように流し入れる

  4. 4.

    再び火をつけ、卵が固まり出したら静かに一周かき混ぜ完成

ワンポイントアドバイス

こくと旨みはそのままで塩分50パーセントカットの減塩しょうゆを使い、塩分気になるパパでも、スープを飲み干せる美味しさにしたのが決めてです。
少しとろみのあるスープと生姜であったか料理です。

記事のURL:http://snapdish.co/d/1ua8ia

  • (ID: r959511)
  • 2015/09/27 UP!

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