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玄米、アボカド、トマトと美肌やデトックスによいとされる食材ばかり使って生春巻きにしてみました。
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:玄米(炊いたもの), 生春巻きの皮, アボカド, ミニトマト, レタス…
粒マスタードを使って洋風に仕上げたきんぴらです。 ごぼうには食物繊維が、セロリにはカリウムが豊富に含まれています。 食感も良く、食べ応えもあ...
人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:ごぼう, セロリ, オリーブオイル, にんにく(みじん切り), A てんさい糖…
桃、デラウェア、ゴールデンキウイをミックスしたフレッシュジュースです。 どのフルーツも甘みの多いものなので、飲みやすくて美味しいです。
人数:1人分
調理時間:5分未満
材料:桃, デラウェア, ゴールデンキウイ, レモン
体を冷やしやすい夏野菜のトマトに合わせて、体を温める効果のある生姜を合わせてパスタにしました。
人数:1人分
調理時間:15~30分
材料:パスタ , バジル , [A]トマト , [A]オリーブオイル , [B]オリーブオイル …
栄養面&食感、Wでおすすめのゴールデンコンビレシピ、 ほんのりピリ辛のスイートチリ風味で味付けして後引く美味しさになりました。
人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:アスパラ , アボカド , 塩 , [A] スイートチリソース , [A] レモン汁 …
グリーンピースをサヤごと食べられるように品種改良された「スナップエンドウ」。蒸し焼き1分でシャキシャキ味わえるレシピ。
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:スナップエンドウ , オリーブオイル , にんにく(みじん切り), 白ワイン , 塩 …
トマト&ちょっぴりのバルサミコ酢で、コクの中にもさっぱり感があるきんぴら風。
人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:かぼちゃ , ミニトマト , にんにく(みじん切り) , オリーブオイル , 赤唐辛子(小口切り) …
小さくごろっとしてるグレープフルーツの果肉とトマトの酸味が後引く美味しさのジャム。
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
材料:トマト, ピンクグレープフルーツ , てんさい糖
美味しくて美容に嬉しい栄養もたっぷりの枝豆の冷製ペンネ。ほんのり梅味でさらにさっぱりです。 [追記]申し訳ありません! 材料表記のAとBの記...
人数:1人分
調理時間:15~30分
材料:塩茹でした枝豆 , ペンネ, 塩&ブラックペッパー , 大葉(千切り) , [A]オリーブオイル…
甘いマンゴーとさっぱりなグレープフルーツの組み合せ、美味しくて毎日でも飲みたいフレッシュジュースになりました♪
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:マンゴー(アップルマンゴー) , グレープフルーツ(ルビー), ココナッツミルク , ハチミツ , レモン汁
栄養豊富で美味しさがぎゅっと詰まった大好きな夏野菜をちょっとずつごはんに乗せて、ねぎ塩ダレをかけた丼にしてみましたよ
人数:1人分
調理時間:5~15分
材料:トマト , アボカド , かぼちゃ , しし唐 , なたねサラダ油 …
栄養がたっぷり詰まったゴーヤをさっと茹でて、そうめんにトッピングしただけのカンタンレシピです♪
人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:そうめん, ゴーヤ , 白髪ねぎ, 七味唐辛子 , [A] 白練り胡麻 …
トマトとズッキーニのカラフル&ヘルシーなチヂミ!20cm 1枚分
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
材料:ズッキーニ , ミニトマト , ごま油 , [A] 薄力粉 , [A] 水 …
たっぷりの夏野菜に、ナンプラーと刻んだパクチーを1束たっぷり加えて、エスニック仕様のナポリタンに。
人数:1人分
調理時間:15~30分
材料:パスタ , オリーブオイル , 玉ねぎ , おくら , ミニトマト…
里芋を蒸して色づくまでさっと揚げ、おくらで作ったソースをかけるだけ!柚子こしょうを加えて、香りも食感もよいソースに仕上げました。
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:里芋, おくら, 片栗粉, [A] 柚子こしょう, [A] しょうゆ
ハワイの定番スイーツ「ハウピア」を栄養たっぷりミニカボチャに入れて冷やし固めました。ハウピアは、卵は使わずコーンスターチで固めた、プリンとゼ...
人数:2人分
調理時間:1時間以上
材料:ミニかぼちゃ, メープルシロップ, ココナッツミルク , コーンスターチ , てんさい糖
無花果とソテーした秋茄子を耐熱皿に入れて焼き上げ、 煮詰めてトロっとしたバルサミコソースを回しかけて仕上げました。ソースに甘さを加えなくても...
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:無花果 , 茄子 , オリーブオイル, にんにく(みじん切り) , チャービル、イタリアンパセリなど
大根を塩昆布といっしょにもみこみました!
人数:2人分
調理時間:5分未満
材料:大根 , 塩昆布 , 糸唐辛子
青梗菜を豪快に焼いて、生姜をたっぷり入れた納豆ソースをかけてみました。
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:青梗菜 , ごま油, 塩, 白髪ねぎ , [A] しょうゆ、酒、みりん…
アボカドに、セロリの塩だれをかけました。ねぎ塩ダレのセロリバージョン!
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:セロリ(茎部分), アボカド, [A]ごま油, [A]酢, [A]塩…