アボカドとゴーヤの栄養満点サラダ

作り方

1. 1.

   きゅうり・ゴーヤは薄くスライスして塩もみをする。玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。
   

2. 2.

   きゅうり・ゴーヤは、冷水ですすいだ後、よく水気を切る。玉ねぎは水気をしっかりと切る。
   

3. 3.

   アボカドは1.5cmくらいの角切りにし、レモン汁を振っておく。
   

4. 4.

   ツナは、しっかり油(水)をきっておく。
   

5. 5.

   材料を全部和えたら完成！
   

ワンポイントアドバイス

きゅうりと玉ねぎが、ゴーヤにシャキシャキ感を加えます。
ゴーヤは塩もみするだけで茹でる必要はありません。アボカドとツナで苦みがとてもマイルドになります。

記事のURL：http://kikup1031.blog.fc2.com/blog-entry-17.html

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• 2017/04/03 UP!

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