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茶碗蒸し好きな家族のために出汁香るぷるぷる茶碗蒸しをレンジで作りました〜(*´꒳`*)
人数:4人分
調理時間:5~15分
材料:出汁, 卵, 本だし, 鳥もも、アナゴ、椎茸、銀杏、かまぼこ, 三つ葉、柚子皮
炊飯器で作っていましたが、洗い物を減らすためにジップロックコンテナを活用しました〜^_−☆ 更に時短になりましたよ♪
人数:4人分
調理時間:15~30分
材料:鳥もも肉, ★ニンニク、生姜, ★醤油、酒, ★みりん, ★水…
更に美味しく進化した焼豚&煮豚です。 バラかたまり肉など脂身多めは焼豚、肩かたまり肉など脂身少なめは煮豚がオススメです^_−☆ これからお正...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
材料:豚バラかたまり, 塩胡椒, ニンニク, ゆで卵, ★生姜…
さつまいもをたくさんいただく季節は我が家のおうちcaféメニューにスィートポテトがお目見え〜
人数:5人以上分
調理時間:15~30分
材料:さつまいも(皮を剥いて), バター, 砂糖, 塩, 生クリーム…
イカぷりっぷり♪ホクホク里芋の煮物です^_−☆ イカの旨味で里芋が更に美味しくなります!
人数:3人分
調理時間:15~30分
材料:イカ, 里芋, ★酒、醤油、みりん, ★砂糖, ★水…
蓮根が美味しい季節になりました(*^^*) たっぷり茄子と鶏モモで甘酢あんに仕上げました♪
人数:3人分
調理時間:5~15分
材料:茄子, 鳥もも, 蓮根, 片栗粉, ★酢、醤油…
シーチキンの旨味とお酢の酸っぱさでさっぱり食べれるタコの酢の物です(*^^*)
人数:3人分
調理時間:5~15分
材料:茹でダコ, きゅうり, シーチキン, ワカメ, 酢…
丼をよくするので、簡単に半熟煮玉子を常備しています^_−☆
人数:5人以上分
調理時間:5~15分
材料:卵, ★水, ★みりん, ★醤油, ★オイスターソース…
我が家で育てたブルーベリーでしっとり美味しいブルーベリーヨーグルトマフィンです^_−☆
人数:5人以上分
調理時間:15~30分
材料:森永ホットケーキミックス, バター, 卵, 砂糖, ヨーグルト無糖…
暑い日にさっぱりツルッと食べれるサラダうどんです^_−☆
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:冷凍讃岐うどん, レタスまたわサニーレタス, 豚バラ, ネギ, 温泉卵…
今年は豊作で4キロ近く採れました♪ たっくさんブルーベリーが収穫できたので、ヨーグルトやレアチーズケーキに合うブルーベリージャムを作りまし...
人数:5人以上分
調理時間:15~30分
材料:ブルーベリー, 砂糖, レモン汁
ケーキ大好き一家の絶品レアチーズケーキ♡ 前回はポッカレモンを使用していたのですが、やっぱり酸味が薄くなり物足りなくなるのでフレッシュレモン...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
材料:クリームチーズ, 生クリーム, 砂糖, 卵, 片栗粉…
素麺だけじゃ物足りない時に、是非オススメしたい自慢のとり天です(*^^*)
人数:4人分
調理時間:5~15分
材料:鳥もも, ☆砂糖, ☆ニンニク, ☆醤油, ☆塩胡椒…
お兄ちゃんがガツガツ食べれるようにお肉たっぷりにし、ナスは1〜2本記載量より減らしてます。 ナス嫌いなお子様にも1度食べて欲しい! ジューシ...
人数:3人分
調理時間:5~15分
材料:丸美屋麻婆茄子, 長茄子, 豚ミンチ, 人参, ピーマン…
たっぷりの生姜で風味がいい本格生姜焼きです^_−☆ 生姜が安くなってきたので、たっぷり摩り下ろしました♪ 4歳チビちゃんもペロッと5枚食べち...
人数:4人分
調理時間:5~15分
材料:豚ロース薄切り, 玉ねぎ, 薄力粉, ☆醤油、酒, ☆みりん…
炊飯器を使わない日に鳥チャーシューを作りました(*^^*) 豚よりさっぱりでスポーツしているお兄ちゃんには鶏肉がGOOD ラーメンのトッピン...
人数:3人分
調理時間:30分~1時間
材料:鳥モモ肉, ☆ニンニク、生姜, ☆醤油、酒, ☆みりん, ☆砂糖…
café風フレンチトーストはいかが〜^_−☆ 12時間寝かせてとろとろ〜フランスパンに 疲れが溜まってきたときは、甘い物を食べてリフレッシュ...
人数:4人分
調理時間:1時間以上
材料:フランスパン, 卵, 牛乳, 砂糖, バニラエッセンス…
子供達のおやつに簡単にスコーンを作りました♪ 試作を重ねて甘味、塩味、食感が最高出来に サクサクで1晩寝かせばサクっしっとり美味しくなります...
人数:3人分
調理時間:15~30分
材料:森永HM, 塩, バター, 蜂蜜, サラダ油…
朝は子供からホットケーキが食べたいとリクエストが多いので、いくらでも食べれちゃうもちもちふっくらに仕上げました^_−☆
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:森永ホットケーキミックス, 牛乳, 無糖ナチュレヨーグルト, 卵, サラダ油
フライパン1つで簡単!コク旨甘酢あん酢豚です^_−☆ お子様にもオススメな味付けで酢が苦手な方にもマイルドに仕上げてます。
人数:3人分
調理時間:15~30分
材料:豚ロースブロック, 塩胡椒, ★醤油, ★酒, ★生姜…