丸美屋☆男子喜ぶジューシー麻婆茄子スピード料理

作り方

1. 1.

   サラダ油を引いてナスと人参に火が通れば豚ミンチを投入♪
   ミンチに火が通るまでミンチをほぐしすぎないように強火で炒める
   

2. 2.

   ミンチにも火が通れば最後にピーマンを入れ、そのまま強火で軽くいためればタレを入れて温まったら完成！
   

3. 3.

   お肉たっぷりで男子喜ぶジューシー麻婆茄子の完成です！
   

ワンポイントアドバイス

まず火が通りにくいナスと人参を炒めて、お肉を追加することでジューシーに仕上がります♪
ピーマンは最後にさっと炒めると食感と彩りが綺麗です(*^^*)
ごはんにのっけて食べてね☆

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• (ID: r1090739)
• 2016/07/31 UP!

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