ホクホクしっとり〜スイートポテトが焼き上がりました♡

作り方

1. 1.

   さつまいもの皮を剥き、1.5㎝くらいに輪切りし耐熱ボウルで水にさらす。
   

2. 2.

   水を切り、耐熱ボウルにふわっとラップをかけてレンジの根菜でアップする。
   

3. 3.

   熱いうちにバターを入れすり潰していく。
   
   砂糖と塩を１つまみ入れてさらにすり潰します。
   

4. 4.

   最後に生クリームを入れて混ぜればペーストの完成！
   
   セリアの焼き用のカップと黄身を用意する。
   白身は翌日の卵焼きに♪
   

5. 5.

   100均の料理用ハケで表面に卵黄を塗っていきます。
   
   黒ごまを振ってください♪
   
   香ばしくなり味にアクセントが付きます^_−☆
   

6. 6.

   200度で20分表面に美味しそうな焼き色がつけば完成！
   

7. 7.

   冷蔵庫保存で食べる前にレンジUP600wで20〜30秒してね^_−☆
   

ワンポイントアドバイス

コツ・ポイント
耐熱ボウルがあれば簡単にスィートポテトが出来ます(*^^*)
白身は翌日のお弁当の卵焼きに使ってね♪
ハケ、カップはセリアで購入しました^_−☆
しっかりしていて使いやすいです。

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• (ID: r1116233)
• 2016/10/20 UP!

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