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涼しくなってきましたので、お味噌汁を飲みたくなる。
人数:4人分
調理時間:5~15分
材料:九条ねぎ, だし, 麹みそ, 黒こしょう
クロワッサンとオムレツが無性に食べたくなった時のレシピです。
人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:マッシュルーム, にんにく, 生ハム, 玉ねぎ, 卵…
我が家の定番。こどもにも人気。ベルギービールが最高にあう。
人数:4人分
調理時間:15~30分
材料:じゃがいも, 玉ねぎ, 生ハム, 塩, 黒こしょう…
ちょっと大人な気分の日のレシピ。
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
材料:鶏もも, 塩麹, オリーブオイル, ドライバジル, ドライオレガノ…
ササッとおいしいメニューなので、良く作ります。アンチョビちらすと更においしいんですが、家に無かった、、、
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
材料:ズッキーニ, じゃがいも, 塩, 黒こしょう, 粉チーズ…
ハーブを入れたり、ビネガーを変えたり、オイルを変えたり。その日の気分でマヨネーズを作るのはとても楽しい。
調理時間:5~15分
材料:卵黄, 赤ワインビネガー, 塩, 黒こしょう, 白コショウ…
簡単でさっぱりおいしい。
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:長芋, 味付け海苔, 梅干し(大きめ), 塩, ごま油
夏です。後少し、レバーを食べて乗り切ろう。
人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:豚レバー, 豚バラスライス, キムチ, 玉ねぎ, おろしにんにく…
チキンソテーはいろんな味で食べたくなる。今回はイタリアン。
人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:鶏もも肉, プチトマト, にんにく, オリーブオイル, 塩…
ねばねばです。
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:納豆, オクラ, 長芋, 納豆のつゆ, 焼き海苔…
夏も終わりは夏野菜をたくさん食べます。また来年までおいしい時期さよならなので、、、
人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:ピーマン, 茄子, ツナ缶, にんにく, 鷹の爪…
普通の親子丼が食べたい時のレシピ。
人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:鶏もも肉, 玉ねぎ, ごはん, 醤油, みりん…
女性向けのモヒート。デザートにもなりうるぐらいおいしい。
人数:1人分
調理時間:5分未満
材料:良く冷えたガラスのボウル, 良く冷えた桃, ガムシロップ, ラム, ミント…
夏といえばモヒートです。
人数:1人分
調理時間:5分未満
材料:冷えグラス, ライム, ガムシロップ, ホワイトラム, 炭酸水…
自分でもビックリしたんですが、何年ぶりかにボンゴレを作りました。
調理時間:15~30分
材料:アサリ, 万能ネギ, パスタ, バター, 乾燥バジル…
夏はやっぱり冷やし中華!!
人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:しゃぶしゃぶ用豚ロース, 長ネギのみじん切り, 中華麺, ポン酢, 砂糖…
オープンサンドってたまに食べたくなる。
人数:1人分
調理時間:5~15分
材料:4枚切り食パン, トマト, サラダほうれん草, ソーセージ, 塩…
すりごまでコクだし!黒蜜がとても良くあいます。
調理時間:30分~1時間
材料:ホットケーキミックス, 白すりごま, 板チョコ, ごぼう, たまご…
トマトとヨーグルトは相性が良いんですよね。
人数:4人分
調理時間:15~30分
材料:トマト, 玉ねぎ, クレソン, ヨーグルト, 塩…
夏はカレーですよね。
人数:4人分
調理時間:1時間以上
材料:殻付き海老, アサリ, イカ, 玉ねぎ, にんにく…