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イタリアンチキンソテー レシピ

イタリアンチキンソテー
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ダーダさん
ダーダさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

チキンソテーはいろんな味で食べたくなる。今回はイタリアン。

材料

  1. 鶏もも肉　2枚
  2. プチトマト　６個
  3. にんにく　1片
  4. オリーブオイル　大さじ１
  5. 塩　小さじ2/3
  6. 黒こしょう　多め
  7. バルサミコ酢　大さじ４
  8. イタリアンパセリ　適量

作り方

  1. 1.

    鶏肉の筋を取って、開いて、塩胡椒で味をつけます。

  2. 2.

    潰したにんにくとオリーブオイルをフライパンに入れて、弱火で香りを出します。

  3. 3.

    鶏を皮から中火で５分、裏返して３分焼き、皿に取り出します

  4. 4.

    フライパンの油を少し捨てて、半分に切ったプチトマトとバルサミコ酢を入れて１分に詰めます。

  5. 5.

    ソースを鶏肉の上にかけ、イタリアンパセリのみじんぎりをちらします。

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1031180)
  • 2016/04/12 UP!

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