マッシュルームのオムレツ

作り方

1. 1.

   マッシュルームは４等分に、にんにく、玉ねぎ、生ハムはみじん切りにしておきます。
   

2. 2.

   ボウルに角切りにしたバター、たまごと牛乳を加えて、良く混ぜておきます。
   

3. 3.

   あたためたフライパンにバターと１を加えて炒め、塩こしょうと白ワインを加えて下味をつけます。
   

4. 4.

   ２を流しいれ、箸で混ぜながら、半熟状にしフライパンの奥側に具をよせて、オムレツの形ができれば出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/12 UP!

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