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足あと

- 赤みそで和風カヴリーシュカ2016/04/11 UP!
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しっとりもっちりな焼き上がりが気にいったカヴリーシュカ。 赤... 続きを読む>>
人数:5人以上分 調理時間:30分~1時間
材料:強力粉, ブラウンシュガー, 卵, 重曹, 仙台味噌…
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- クリスマスの香をまとったカヴリーシュカ2016/04/11 UP!
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クリスマススパイスを入れてクリスマスバージョンのковриж... 続きを読む>>
人数:5人以上分 調理時間:30分~1時間
材料:強力粉, ブラウンシュガー, 蜂蜜, 卵, 重曹…
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- クリスマスの香をまとったカヴリーシュカ2016/04/11 UP!
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クリスマススパイスを入れてクリスマスバージョンのковриж... 続きを読む>>
人数:5人以上分 調理時間:30分~1時間
材料:強力粉, ブラウンシュガー, 蜂蜜, 卵, 重曹…
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- 黒パン用ライ麦種2016/04/11 UP!
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黒パンを焼く為のライ麦種の起こし方です。 4〜6日(室温に依... 続きを読む>>
人数:5人以上分 調理時間:30分~1時間
材料:ライ麦粉, 岩塩, 水
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- 黒パン用ライ麦種2016/04/11 UP!
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黒パンを焼く為のライ麦種の起こし方です。 4〜6日(室温に依... 続きを読む>>
人数:5人以上分 調理時間:30分~1時間
材料:ライ麦粉, 岩塩, 水
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- 塩漬け発酵キャベツと肉加工品のビール煮2016/04/11 UP!
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ロシアの定番塩漬け発酵キャベツは料理にも使える便利な漬け物。... 続きを読む>>
人数:4人分 調理時間:30分~1時間
材料:骨付きハム又は燻製強めベーコン, ソーセージ, 塩漬け発酵キャベツ, 馬鈴薯小, 月桂樹…
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- ロシアの定番!塩漬け発酵キャベツ簡単だよ2016/04/11 UP!
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ロシア料理に欠かせないКвашеная капуста(クヴ... 続きを読む>>
人数:5人以上分 調理時間:30分~1時間
材料:キャベツ, 人参, 岩塩又はヨウ素の入っていない塩
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- ロシアの定番!塩漬け発酵キャベツ簡単だよ2016/04/11 UP!
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人数:5人以上分 調理時間:30分~1時間
材料:キャベツ, 人参, 岩塩又はヨウ素の入っていない塩
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- 100%ライ麦粉のБородинский2016/04/11 UP!
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黒パンの中でもスパイス(クミン又はコリアンダー)とモルト/糖... 続きを読む>>
人数:5人以上分 調理時間:1時間以上
材料:ライ麦発酵生地(ない場合は天然酵母種), 水, 岩塩, ライ麦粉, モルト…
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人数:5人以上分 調理時間:1時間以上
材料:ライ麦発酵生地(ない場合は天然酵母種), 水, 岩塩, ライ麦粉, モルト…
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