- 越後屋さんのmyレシピブック
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足あと

- お祝にプレゼントに芥子の実入りクグロフ2016/04/11 UP!
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村で復活祭やクリスマス等のお祝に頂く事の多いПирог с ... 続きを読む>>
人数:5人以上分 調理時間:1時間以上
材料:ロシア式基本のパン生地, 芥子の実, 砂糖, バター
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- ロシア前菜定番の1品Холдец!2016/04/11 UP!
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ロシアの前菜定番の一つХолдец(ハラヂェツ/肉や魚の煮こ... 続きを読む>>
人数:4人分 調理時間:1時間以上
材料:豚足(大きさにより増減), 又は豚骨付き腿(腱付き)肉, 月桂樹, 昆布20㎝程, 香味野菜(皮や端でも可)…
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- ロシア前菜定番の1品Холдец!2016/04/11 UP!
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人数:4人分 調理時間:1時間以上
材料:豚足(大きさにより増減), 又は豚骨付き腿(腱付き)肉, 月桂樹, 昆布20㎝程, 香味野菜(皮や端でも可)…
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人数:4人分 調理時間:1時間以上
材料:豚足(大きさにより増減), 又は豚骨付き腿(腱付き)肉, 月桂樹, 昆布20㎝程, 香味野菜(皮や端でも可)…
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- ロシア前菜定番の1品Студень!2016/04/11 UP!
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ロシアの前菜定番の一つСтудень(ストゥーデン/牛の煮こ... 続きを読む>>
人数:4人分 調理時間:1時間以上
材料:牛足の骨や筋, 牛赤身, 水, 月桂樹, 粒胡椒…
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- ロシア前菜定番の1品Студень!2016/04/11 UP!
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- 〜Сацебели〜トマトと大蒜のソース2016/04/11 UP!
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グルジアのСацебели(サツベリー)というトマトと大蒜の... 続きを読む>>
人数:5人以上分 調理時間:5~15分
材料:トマト, 赤パプリカ , 大蒜, 赤ワイン酢, 塩…
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