- 越後屋さんのmyレシピブック
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足あと

- 林檎とカスタードのピローグ2016/04/11 UP!
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今日は煮た林檎と林檎入りカスタードクリームを乗せて焼いたピロ... 続きを読む>>
人数:5人以上分 調理時間:1時間以上
材料:強力粉, 生イースト(ドライイースト), 牛乳, 卵, 砂糖…
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- 乾燥茸たっぷりスープ2016/04/11 UP!
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以前紹介した白キノコ(ヤマドリダケ)のスープ、今回は干し椎茸... 続きを読む>>
人数:2人分 調理時間:15~30分
材料:干し椎茸(大きさによって調整), 玉葱小, 馬鈴薯, 油, 水…
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- 魚のКатлетаカトリェータ2016/04/11 UP!
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前回の鶏肉に引き続き、村で良く釣れるЩука(シュカ/カワカ... 続きを読む>>
人数:2人分 調理時間:15~30分
材料:お好きな魚(今回はノーザンパイク), 玉葱小, 馬鈴薯中, 塩, 胡椒…
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- ブルスニカ:コケモモの漬け物2016/04/11 UP!
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肉料理の付け合わせやサラダに混ぜ込むБрусника моч... 続きを読む>>
人数:5人以上分 調理時間:5~15分
材料:コケモモ, ※砂糖, ※塩, ※桂皮, ※丁字
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肉料理の付け合わせやサラダに混ぜ込むБрусника моч... 続きを読む>>
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- 家庭風野菜入りКатлетаカトリェータ2016/04/11 UP!
-
ロシアの食堂定番中の定番メニュー カトリェータ。 カツレツと... 続きを読む>>
人数:2人分 調理時間:30分~1時間
材料:鶏挽肉(胸や足でもお好みの部位で), 馬鈴薯中ぐらい, 玉葱小, 小ぶりのズッキーニ, ピーマン…
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ロシアの食堂定番中の定番メニュー カトリェータ。 カツレツと... 続きを読む>>
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材料:鶏挽肉(胸や足でもお好みの部位で), 馬鈴薯中ぐらい, 玉葱小, 小ぶりのズッキーニ, ピーマン…
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