- 越後屋さんのmyレシピブック
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足あと

- Оля(オーリャ)風胡瓜の即席漬け2016/04/11 UP!
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夏に大量に収穫できる胡瓜(村の主流は短いピクルス用胡瓜)を潰... 続きを読む>>
人数:4人分 調理時間:5~15分
材料:胡瓜(日本の細長い胡瓜の場合), 大蒜(増減可), ディル , 塩, 砂糖
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夏に大量に収穫できる胡瓜(村の主流は短いピクルス用胡瓜)を潰... 続きを読む>>
人数:4人分 調理時間:5~15分
材料:胡瓜(日本の細長い胡瓜の場合), 大蒜(増減可), ディル , 塩, 砂糖
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- 身近な樹木で川魚燻製を作りましょう!2016/04/11 UP!
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淡白な川魚に身近な樹木の香をまとわせた美味しい燻製を紹介しま... 続きを読む>>
人数:2人分 調理時間:1時間以上
材料:川魚(20㎝前後), 岩塩または粗塩, ※大蒜, ※月桂樹, ※胡椒…
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- 身近な樹木で川魚燻製を作りましょう!2016/04/11 UP!
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- ВАЛЯレシピの夏野菜と豆の炒め煮2016/04/11 UP!
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家庭菜園をしていると同じ野菜が溜ることがある。そんなロシア人... 続きを読む>>
人数:2人分 調理時間:30分~1時間
材料:玉葱小, ピーマン, パプリカ(赤), 人参, トマト小…
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家庭菜園をしていると同じ野菜が溜ることがある。そんなロシア人... 続きを読む>>
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- キャベツたっぷりДРАНИКИ/ドラニキ2016/04/11 UP!
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ベラルーシの郷土料理ДРАНИКИ(ドラニキ/馬鈴薯パンケー... 続きを読む>>
人数:4人分 調理時間:30分~1時間
材料:キャベツ小, 強力粉, 塩, 油
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材料:キャベツ小, 強力粉, 塩, 油
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- もっちりОладьи(アラージー)2016/04/11 UP!
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Оладьи(アラージー/イースト生地のミニパンケーキ)はロ... 続きを読む>>
人数:2人分 調理時間:1時間以上
材料:粉, 牛乳又は水, 卵黄, 砂糖, 塩…
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材料:粉, 牛乳又は水, 卵黄, 砂糖, 塩…
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