hannoahさんの新着レシピ-投稿レシピ（12/27） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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蒸し茄子サラダ*さっぱりコク旨ソース添え 2016/04/19 UP! (ID:r1048349)
レンジで蒸した茄子に、醤油麹と干し海老入りのソースを添えていただきます！カリカリに炒めたベーコンを散らして、コクもプラス♪ さっぱりといただ...
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：茄子, ベーコン, きゅうり, ～タレ～, 醤油麹…
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ヘルシーおいしいー☆ W麹丼 2016/04/19 UP! (ID:r1048348)
濃厚な美味しさの塩麹漬け豆腐と お野菜を、醤油麹入りのタレで炒め ご飯の上にかけていただきます。お肉無しでも、満足感のある丼です♪「#don...
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：塩麹漬け豆腐, ● コーンスターチ, 人参, 玉ねぎ, 白葱(leek)…
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きゃべつのシャキシャキ キムチ 2016/04/19 UP! (ID:r1048347)
ヤンベッチュッキムチ。キャベツを塩漬けせずに作る、即席キムチです。キャベツの食感がシャキシャキと美味しく、サラダ感覚でいただけます♪
人数：4人分 調理時間：5～15分
材料：キャベツ, きゅうり, ● 塩, 人参, 白葱…
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キムチ、豆もやし、じゃが芋のジョン 2016/04/19 UP! (ID:r1048346)
豆もやし、古漬けになったキムチ、じゃが芋の千切りを使う、簡単ジョン(チヂミ)です。キムチが入っているので美味しい味ついています。ホクホクじゃ...
人数：4人分 調理時間：15～30分
材料：じゃが芋, キムチ(軽く水気を切る), 豆もやし, ～粉類～, 小麦粉…
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するめいかと野菜のピリ辛あえ 2016/04/19 UP! (ID:r1048345)
水で戻した乾燥のするめいかを、お野菜と一緒に 特性タレであわせていただきます！これからの季節は、冷たく冷やしていただくとのがおススメ。おつま...
調理時間：15～30分
材料：乾燥するめいか, 大根, ◎ 塩, 玉葱, 人参…
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ぜんまいの醤油麹炒めあえ 2016/04/19 UP! (ID:r1048344)
コサリポックン。今回は、乾燥ぜんまい使用です。戻したぜんまいに味付けをして、炒めるだけ。このまま食べても美味しいのはもちろん、ビビンパの具に...
人数：4人分 調理時間：5～15分
材料：戻したぜんまい, ～ヤンニョン～, 玉葱の摩り下ろし, 醤油麹(又は 醤油), にんにくの摩り下ろし…
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簡単ビビンククス**オイキムチの漬け汁で 2016/04/19 UP! (ID:r1048343)
オイキムチを食べた後の漬け汁を使って作る、簡単ビビンククス(混ぜ素麺)です。漬け汁も最後まで美味しくいただきます～♪
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：素麺, ～タレ～, オイキムチの漬け汁の残り, きゅうり、トマト、梨など好みで, 海苔…
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サーモンのあっさりコク旨マッシュポテ焼き 2016/04/19 UP! (ID:r1048342)
塩麹に漬けたサーモンに、ヨーグルト＆ジェノベーゼソース入りのクリーミーなマッシュポテトを乗せ、オーブンで焼き上げます。あっさり＆コク旨で、パ...
人数：2人分 調理時間：30分～1時間
材料：じゃが芋, ◎ ヨーグルト, ◎ ジェノベーゼソース, ◎ マヨネーズ, ◎ ブラックペッパー…
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チキンの醤油麹ロースト 2016/04/19 UP! (ID:r1048341)
醤油麹を使ったタレでチキンをマリネし、好みのお野菜と(今回は、Leek(白葱)使用)と一緒に ローストするだけ！醤油麹のまろやかな旨みたっぷ...
人数：4人分 調理時間：30分～1時間
材料：鶏胸肉(骨付き使用), 好みのお野菜(今回はLeek(白葱)使用, きのこ(ブラウンマッシュルーム), ～タレ～, 醤油麹…
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塩麹漬け赤魚の 旨みたっぷり長芋蒸し 2016/04/19 UP! (ID:r1048340)
赤魚(カナダで手に入るOcean Perch使用)を、旨みいっぱいの長芋ソースをかけて蒸しあげ、熱々をいただきます～♪ 栄養たっぷりのソース...
人数：2人分 調理時間：15～30分
材料：赤魚(Ocean Perch使用), ● 塩麹, ● 酒, Leek(白葱), きのこ…
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デジカルビ**豚カルビ Ⅱ 2016/04/19 UP! (ID:r1048339)
豚カルビを、カナダで手に入りやすい骨付き肉やスペアリブで作ります。醤油ベース味の漬け込みタレに漬けて焼くだけ☆たっぷりのお野菜を添えていただ...
調理時間：1時間以上
材料：豚肉(骨付きポークチョップやリブ等好み), ～漬け込みタレ(ヤンニョンジャン)～, 醤油, みりん, にんにくのすりおろし…
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ほうれん草と豆もやしのシャキシャキあえ 2016/04/19 UP! (ID:r1048338)
コッチョリと言われる生野菜のあえものです。生のほうれん草や水菜などの葉野菜と、生の豆もやし(豆とひげ根は取り除く)を、特製ソースであえるだけ...
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：豆もやし, サラダほうれん草や水菜, ～ヤンニョン～, 鰯のエキス(ナンプラー), 醤油麹 (又は醤油) …
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べチュキムチ(白菜キムチ) 2016/04/19 UP! (ID:r1048337)
我が家の白菜キムチです。それぞれの国や、季節によって白菜の水分が違いますが、作っていると塩漬け加減が分かるようになります。辛さや塩を好みで加...
調理時間：5分未満
材料：白菜, 水, 塩, ～ヤンニョン～, ◎ 水 …
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ヨルムキムチ**葉大根の水キムチ 2016/04/19 UP! (ID:r1048336)
間引き大根や 間引き白菜で作る水キムチです。海外では手に入りにくいので、その時に手に入る葉野菜で作っています。シャキシャキ感を楽しめる水キム...
人数：4人分 調理時間：5分未満
材料：間引き大根や間引き白菜など, ◎ 水, ◎ 塩, ～ヤンニョンの野菜～, 青葱…
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オイキムチ 2016/04/19 UP! (ID:r1048335)
我が家のオイキムチです。結婚以来 売っていない所にずっと住んでいるので、主人のために作っています。辛さや塩加減を自分好みに出来るので、これか...
調理時間：5分未満
材料：きゅうり(日本のサイズ), 塩, ～ヤンニョン～, 韮, 玉葱…
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若布と胡桃の炒めあえ 2016/04/19 UP! (ID:r1048334)
乾燥若布を使って作る、我が家の簡単副菜です。じっくり乾燥若布とじゃこを炒め、タレで炒めあえるだけ。ご飯にぴったりな副菜の出来上がり～☆
人数：4人分 調理時間：5～15分
材料：乾燥若布, じゃこ, 胡桃(ローストしておく), 【タレ】, 醤油…
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モンキーブレッド *ポテト＆リーク(葱) 2016/04/19 UP! (ID:r1048333)
マッシュしたじゃが芋とLeek(白葱)を たっぷり入れた 塩味のモンキーブレッドです。じゃが芋を使うので、焼きたての生地はもちろん！翌日以降...
調理時間：1時間以上
材料：強力粉, 砂糖, バター, スキムミルク, 塩…
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W トマトブレッド 2016/04/19 UP! (ID:r1048332)
ホームベーカリーで焼きあげるトマトブレッドです♪ 仕込み生地は、トマト水煮缶を使い 具に バジル、ドライトマト、オリーブを入れました。チーズ...
調理時間：1時間以上
材料：強力粉, 砂糖, バター, スキムミルク, 塩…
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豚ブルコギ 2016/04/19 UP! (ID:r1048331)
豚肉をピリ辛のタレにマリネして、サッと炒めて仕上げます。付け合せには、栄養や消化にも良い たっぷりの葱やごまの葉を添えていただきます♪
人数：4人分 調理時間：15～30分
材料：豚肉(ロース使用), 白葱、胡麻の葉や葉野菜など, ～ヤンニョンジャン～, コチュジャン, 赤唐辛子…
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私の醤油麹(乾燥麹使用)☆☆ 2016/04/19 UP! (ID:r1048330)
購入した乾燥麹のHPより、生麹への戻し方を参考にして 醤油麹を作りました。塩分控えめで まろやかな醤油麹です。あえもの、ロースト、煮物に大活...
調理時間：1時間以上
材料：麹(乾燥麹使用), 醤油, 熱湯
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