【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
>
��ʪ
のレシピ・作り方
> 電子レンジで超簡単☆カボチャまるごとのジューシー肉詰め
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
武田真由美 さん
-
スパイスで節約上手♪真由美さんの簡単レシピ
- 【2人分】
小さいかぼちゃ(直径10〜12センチ程度) 2個
豚ひき肉 200g
玉ねぎ 1/4個
高野豆腐 1枚
小麦粉 大さじ1/2
マヨネーズ 大さじ2
GABANナツメグ<パウダー> 小さじ1/5
塩・こしょう 各少々
A
ケチャップ 大さじ3
ウスターソース 大さじ2
砂糖 小さじ1
- 1:かぼちゃを1個ずつ、丸ごと電子レンジ(600w)で1分加熱する。上から1/5程度のところで切り、中の種を取り除く。
2:高野豆腐はぬるま湯につけて戻し、水洗いしてしっかりと水けを絞り、小さく手でちぎる。玉ねぎをみじん切りにする。
3:ポリ袋に豚ひき肉・みじん切りにした玉ねぎ・小さくちぎった高野豆腐・マヨネーズ・GABANナツメグ<パウダー>・塩・こしょうを入れて、袋の上からしっかりもみ込む。
4:1のかぼちゃに薄く小麦粉をふって、3の肉ダネをギュギュっと詰め、1個ずつ耐熱皿にのせてラップをかけて電子レンジ(600w)で5分程度加熱する。
ラップはふんわりとかけるようにしましょう。
5:4を加熱して出た蒸し汁(だいたい大さじ1程度とれる)・Aを耐熱容器に入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600w)で30秒加熱する。
できあがったソースをかぼちゃの上からかければ完成です。
このレシピで使用しているスパイス
- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
-
容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
-
容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-